La raison effrayante de ne pas manger les mêmes aliments tous les jours

Vous pensez que vous gardez les choses simples en prenant un granola au petit-déjeuner chaque matin et du jambon au seigle à chaque déjeuner? Vous pourriez nuire à votre santé.

C’est simple, mais…

Il est facile de s’en tenir aux mêmes aliments tous les jours, surtout si vous les aimez. Mais ce n'est peut-être pas la meilleure chose pour votre santé.

«Les humains ont été conçus pour brouter et chasser. Notre régime alimentaire est donc devenu naturellement varié. Il s'agit probablement d'une conception évolutive, qui nous permet d'atteindre et d'accéder à une grande variété de nutriments tout au long de la journée, de la semaine, du mois et sur de longues périodes pour optimiser les fonctions de notre corps », déclare Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD. / N, consultant en nutrition pour RSP Nutrition.



Lisez la suite pour savoir pourquoi manger les mêmes aliments peut nuire à votre santé.

Cela peut conduire à des carences nutritionnelles

«Notre corps a besoin d’une grande variété de macro et de micronutriments, et manger une grande variété d’aliments, en particulier des fruits et des légumes, peut nous aider à répondre aux besoins de notre corps», a déclaré Wesley Delbridge, RDN, porte-parole de l’Académie de la nutrition et de la diététique. Mangez les couleurs de l'arc-en-ciel en ce qui concerne les fruits et les légumes, et n'oubliez pas que les légumes surgelés sont aussi sains que les fruits frais et qu'ils ne se gâtent pas aussi vite. Presque tout le monde serait d'accord pour dire que mange l'arc-en-ciel est une bonne règle de base, mais lisez sur les 11 plus grandes controverses sur la santé de tous les temps.

Ça fait mal à votre santé intestinale

«Consommer une grande variété d'aliments (fournit) l'environnement dont l'intestin a besoin pour développer les bactéries saines qui peuvent renforcer notre système immunitaire et améliorer notre digestion», déclare Delbridge. «Les aliments fermentés, tels que le yogourt et le kéfir, fournissent les probiotiques (bactéries saines). Manger des fruits et des légumes fournit des fibres et des prébiotiques (des aliments pour les probiotiques) afin de créer un environnement intestinal sain. »C'est la différence entre les prébiotiques et les probiotiques.

Il peut retarder votre perte de poids

Une étude récente en PLOS One ont constaté que les personnes qui mangeaient une plus grande variété d'aliments sains étaient capables de perdre du poids plus rapidement que celles qui en avaient moins.


piqûres d'insectes qui causent la diarrhée

Cela peut avoir un impact sur combien de temps tu vis

Dans les recherches publiées dans leJournal international d'épidémiologie, les enquêteurs ont suivi la santé de plus de 50 000 femmes et ont découvert que celles qui mangeaient une grande variété d'aliments sains avaient tendance à vivre plus longtemps que les femmes qui mangeaient les mêmes aliments jour après jour. Essayez ces 19 choses que vous pouvez faire en moins de 10 minutes pour vivre plus longtemps.

Cela mène à un sérieux ennui alimentaire

“La nourriture devrait être amusant! Ce devrait être quelque chose que vous attendez avec impatience », dit Delbridge. Changer ce que vous mangez vous expose à de bons nouveaux aliments et de nouvelles recettes, et vous permet de retrouver le plaisir de manger. Commencez par ces 49 recettes des années 80 qui valent la peine d’être essayées.

Cela nuit à votre santé métabolique

Une étude de 2015 publiée dans le Journal de la nutrition ont constaté que les personnes ayant une alimentation variée présentaient un risque beaucoup plus faible de maladie métabolique - une combinaison de facteurs malsains pouvant entraîner des maladies cardiaques et le diabète. Les personnes qui mangeaient une bonne variété regardaient leur taux de cholestérol baisser, leur graisse abdominale réduite et leur pression artérielle baissée. Voici les 21 pires habitudes pour la graisse du ventre.

Il isole vos sources nutritionnelles

«Nous voyons beaucoup de gens hyper concentrés sur un seul nutriment ou aliment car ils attirent la renommée des médias - curcuma, amandes, kale, spiruline, etc.», explique le nutritionniste Auslander Moreno. Et même si tous les aliments doivent être célébrés pour leur valeur nutritionnelle unique, vous assigner une liste restreinte d'aliments, car ce sont les aliments les plus connus ou les mieux décrits qui vont vous enfermer et vous isoler de divers autres nutriments essentiels. Voici les 10 tendances alimentaires les plus étranges du siècle dernier.

Vous pouvez faire une surdose de certains nutriments

Si vous consommez trop de certains aliments, vous mettez peut-être votre santé en danger. «Une trop grande quantité de curcuma, par exemple, peut interférer avec la coagulation du sang et la fonction hépatique», explique Auslander Moreno. Vous pourriez en prendre trop de certaines toxines, avertit-elle. Par exemple, si vous mangez du poisson tous les jours, la toxicité du mercure devient un sujet de préoccupation - en particulier si vous consommez des poissons prédateurs (comme le thon) et si vous êtes un petit individu - la toxicité est liée au poids, explique Auslander Moreno. Optez pour des poissons sauvages à faible teneur en mercure comme le saumon, le maquereau, le hareng et les anchois. Voici les 7 meilleurs poissons à manger et 5 à éviter.

Cela peut nuire à votre système immunitaire

L’amélioration de la nutrition à partir d’une alimentation variée semble renforcer l’immunité, selon une étude publiée dans le British Journal of Nutrition. Cela a aidé les gens à résister aux infections; Les personnes dont le régime alimentaire présentait peu de variations risquaient davantage de tomber malades en raison d'un système immunitaire affaibli. Voici 7 choses qui, selon vous, renforceront votre immunité, mais probablement pas.

Vous pouvez manquer d'énergie


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Une étude publiée dans le American Journal of Nutrition ont constaté que les femmes qui prenaient le même repas avaient une «habituation», ce qui entraînait une diminution de leur apport énergétique. Voici 50 façons simples d’obtenir plus d’énergie.

Vous pourriez développer un trouble de l'alimentation

Sans blague: Connu sous le nom de «trouble de l'alimentation sélective» ou «trouble de l'alimentation restrictif», cette affection est caractérisée par «le refus persistant de manger des aliments spécifiques ou le refus de manger n'importe quel type d'aliments en raison de la réaction négative de certains colorants alimentaires, des textures ou des odeurs. »Les conséquences peuvent être la malnutrition et une perte de poids malsaine. Ne manquez pas les 11 signes silencieux que vous avez un trouble de l’alimentation.

Cela peut augmenter votre risque de cancer

«Manger des viandes de charcuterie avec des protéines pour le déjeuner est un moyen rapide d’augmenter votre risque de développer certains cancers de l’œsophage et de l’intestin», prévient le nutritionniste Auslander Moreno. «Les nitrates présents dans le processus de durcissement sont liés à ces cancers.» Faites attention aux 6 symptômes silencieux du cancer du côlon.