Les aliments que vous devez éviter pour garder votre peau claire

Ce ne sont pas nécessairement les aliments gras qui sont les coupables.


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C’était une vieille histoire de femme digne de la recherche médicale. Les chercheurs ont réussi à prouver, en 1969, que votre goût du chocolat ne vous causait pas d’éclatement et c’était un soulagement. En fait, la science a depuis démontré que certains aliments peuvent vous débarrasser de votre acné. Mais cela ne veut pas dire que les vieilles femmes n’avaient rien à faire, car ce que vous mangez fait vraiment une différence néfaste pour votre teint, selon Men’s Health.


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Une étude publiée dans le Journal de l'Académie de Nutrition et de Diététique osé découvrir exactement ce que les aliments problématiques causant bouton. La recherche a impliqué deux groupes de 32 participants; un groupe avait la peau claire, l'autre avait une acné modérée à sévère. Chaque groupe a été invité à remplir un journal alimentaire de cinq jours, puis à subir des analyses de sang.




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Sur l'ensemble des participants, 61% pensaient que leur régime alimentaire affectait leur peau et ils avaient raison. Mais ce ne sont pas nécessairement les aliments gras, à proprement parler, qui posent problème. Les participants qui ont vu les pires poussées d'acné avaient une alimentation riche en glucides et en aliments riches en charges glycémiques élevées.


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La charge glycémique d’un aliment dépend de la forte augmentation du taux de sucre dans le sang après sa consommation. L'indice de charge glycémique est mesuré de 1 à 100, et les aliments de plus de 20 sur l'échelle sont considérés comme ayant une charge glycémique «élevée». Les aliments dont le score est inférieur ou égal à 10 sont considérés comme ayant une charge glycémique «faible».


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Le riz blanc, les pommes de terre roux cuites au four, les spaghettis, les bagels blancs et les flocons d'avoine instantanés sont des aliments remarquables avec une charge glycémique élevée et une teneur élevée en glucides. Certains aliments à faible charge glycémique et à faible teneur en glucides comprennent les pommes, les pamplemousses, les haricots rouges, les noix de cajou et les carottes.

Les chercheurs partent du principe que ces facteurs jouent un rôle aussi important car ils stimulent une production excessive d'insuline. Cela augmente la concentration d'une hormone connue sous le nom de facteur de croissance analogue à l'insuline-1, qui provoque la libération des hormones androgènes, ce qui incite ensuite votre peau à surproduire le sébum. Après d'innombrables processus, le corps humain vous accorde finalement le cadeau de l'acné.

Cela ne veut pas dire que vous ne pourrez plus jamais manger un bagel. Vous avez juste besoin de réduire un peu votre budget hebdomadaire en bagels, peut-être au prix de vos habitudes de pommes de terre roux. La peau de chacun est différente et écoutez ce que votre dermatologue vous dit (ou ne vous dit pas) si votre situation de peau devient grave. (En outre, vous feriez peut-être mieux d'éviter ces quatre ravageurs.)

(Source: Men’s Health)