Le petit déjeuner composé de 3 ingrédients: ce médecin de Harvard mange tous les jours

Dites au revoir à ce vieux combo plaine de œufs et de toasts.


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Quand il s'agit de petits déjeuners sains, la créativité passe au second plan lorsque vos seules options sont les fruits, les œufs et, occasionnellement, les grains entiers, remarquez! (Cela vous semble familier? Vous voudrez peut-être voler ces idées de petit-déjeuner sain.) Mais soyez assuré que vous êtes sur la bonne voie; une assiette remplie de glucides raffinés à l'aube aura un impact négatif sur votre tour de taille.

En fait, le petit-déjeuner américain typique incite Monique Tello, médecin à Harvard, à «vouloir pleurer», a-t-elle écrit dans un récent billet publié sur le blog de Harvard Health. “Un bol de céréales, un bagel, un pain grillé ou un muffin ne sont pas différents d’un dessert ”.



Pourquoi? Tous ces glucides et ces sucres transformés peuvent faire que votre glycémie et votre taux d'insuline montent rapidement en flèche et se produisent, provoquant des fringales plus tard dans la journée. Et tout sucre supplémentaire trouvé dans votre système finira par être stocké sous forme de graisse, dit Tello.

Alors, que doit faire un mangeur de petit-déjeuner bien intentionné? Mélangez votre petit-déjeuner riche en glucides et optez pour le repas de choix de Tello, à la place: un mélange simple de baies, de yogourt riche en protéines et d’un mélange de noix, de graines et d’avoine roulée. Elle jure que c’est la solution la plus saine pour ceux qui ont un horaire chargé le matin.

«Je suis une mère qui travaille. Je prends le train au travail. J'ai besoin de quelque chose de rapide, facile et transportable », a-t-elle écrit. «De plus, il doit être économique et doit me retenir pendant plusieurs heures. Alors, je prépare chaque jour un bol de fruits / yaourt / céréales / noix facile et rapide. ”

Grâce aux fibres et aux sucres naturels présents dans les fruits, aux graisses saines dans les noix et aux protéines contenues dans le yogourt, vous vous sentirez rassasié et satisfait plus longtemps. Cela signifie également que vous ne vous retrouverez pas à chercher un en-cas riche en gras ou en sucre au milieu de la journée. Mais si vous trouvez votre ventre qui gronde avant le déjeuner, gardez une réserve de ces collations sans culpabilité à croquer.

Vous cherchez à maigrir pendant que vous mangez? Ce petit-déjeuner vous permettra de brûler des calories toute la journée.


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(Source: Business Insider)