La science vient de trouver la meilleure raison de s'être approvisionnée en avocat

Une autre raison de dépenser deux dollars de plus pour obtenir du guac supplémentaire.

Les avocats, également connus sous le nom de poires alligator, ont un mot origine très sale et de nombreux bienfaits pour la santé. Ils sont riches en protéines, en vitamine E, en potassium et en autres nutriments essentiels. Mais les avantages ne s’arrêtent pas là. Selon une nouvelle étude, les avocats peuvent jouer un rôle clé dans le ralentissement du vieillissement de votre cerveau.

L’étude, publiée dans Frontiers in Aging Neuroscience, a recruté 60 personnes âgées de 25 à 45 ans. Les chercheurs ont mesuré les niveaux de lutéine, un nutriment présent dans les avocats, que les participants ont ensuite soumis à des exercices axés sur l’attention. Les participants plus âgés avec des niveaux plus élevés de lutéine avaient des réponses neuronales équivalentes à celles de leurs homologues plus jeunes.





La lutéine se trouve couramment dans les légumes à feuilles comme le chou frisé et les épinards, mais se trouve également dans les œufs et les avocats. Lors du jugement de l’étude, tenez compte de la taille de l’échantillon et de l’un des parrains de l’étude, le Haas Avocado Board.

Les chercheurs de l’étude avanceront avec d’autres tests qui augmentent spécifiquement la consommation de lutéine chez les participants afin de permettre de tirer des conclusions plus concrètes.


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Mais l’avocat fera-t-il vieillir le cerveau de votre animal plus lentement? Eh bien, si vous avez un chien ou un chat, vous pouvez le tester vous-même!

Source: Men’s Health