Comment Paula Deen a perdu 30 livres

Le diagnostic controversé de diabète de type 2 de la star du réseau Food Network (et de son concurrent «Dancing With the Stars») a suscité toute une série de questions sur la manière de gérer la maladie et de perdre du poids: nous avons fait appel à des experts pour obtenir des réponses.


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Lorsque Deen a révélé qu'elle était atteinte de diabète de type 2 en 2012, certains fans se sont ralliés à sa cause, mais beaucoup ont demandé des explications à la reine de la cuisine réconfortante: attendre trois ans avant de partager publiquement son diagnostic et de promouvoir un style de cuisine malsain tout en essayant de perdre. poids. Que vous soyez dans le coin de Deen ou aux côtés de ses critiques, son annonce a sans aucun doute soulevé des questions sur la façon dont le diabète se développe et comment vous pouvez le prévenir.





Q: Paula Deen ajoute du beurre par bâton à ses repas. A-t-elle contracté le diabète à cause de son régime alimentaire?




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À: Deen’s recipes are high in saturated fat, which triggers inflammation and can lead to insulin resistance. But the way she cooks is not the only reason she developed the disease, says dietitian Amy Campbell, RD, a certified diabetes educator at Joslin Diabetes Center. Many hereditary and lifestyle factors—high cholesterol or blood pressure, inactivity, and family history—can raise your chances. While being overweight may have triggered diabetes, she had to have it in her background