Une restauration rapide saine? Ne vous laissez pas berner par ces choix populaires

Les choix d'aliments sains pour la restauration rapide sont nombreux, mais vous devez tout de même surveiller votre apport en sodium, en sucre et en gras.

Plus sain ne veut pas dire sain.

Selon les prévisions de l’industrie de la restauration pour 2013, 75% des femmes et 66% des hommes de la National Restaurant Association affirment vouloir essayer de manger plus sainement au restaurant qu’il ya deux ans. Fidèles à la tendance actuelle, de plus en plus de restaurants à service rapide proposent des options dites nutritives à mesure que de plus en plus de consommateurs en demandent. Les chaînes réduisent également la taille des portions, les calories et le gras, et offrent plus de grains entiers et de légumes.

Malgré tout, nous avons découvert que de nombreux plats commercialisés comme des choix plus sains contiennent toujours plus de sucre, de sodium et de calories que vous ne le pensez. Jetez un coup d'oeil sur les diapositives suivantes. Si vous décidez de vous laisser tenter, essayez de manger des aliments entiers frais et non transformés le reste de la journée pour aider à compenser votre plaisir.




msg dans la mauvaise nourriture

Burger King: Burger à la dinde

Dans le but de satisfaire les consommateurs soucieux de leur santé, BK déploie un burger à la dinde pour la première fois au printemps 2013. Cependant, bien que le burger à 530 calories consomme 100 calories de moins que le populaire Whopper, il contient beaucoup plus de sodium ( 1 210 milligrammes par rapport aux 980 de Whopper).

McDonald’s: Délice de blanc d'oeuf

Lancée au printemps 2013, la version sans jaune d'oeuf du sandwich au petit-déjeuner Egg McMuffin contiendra 250 calories, soit 50 de moins que l'original. Mais le sandwich sera garni de bacon canadien et de cheddar blanc, ce qui contribuera à ses 800 milligrammes de sodium (34% du maximum quotidien recommandé). La bonne nouvelle? Ce sammie pour le petit-déjeuner contient 18 grammes de protéines et 5 grammes de fibres, un bon mélange pour le remplissage. Si vous en mangez un, essayez de surveiller votre consommation de sodium le reste de la journée.


des moyens naturels pour guérir la goutte

Quiznos: Enveloppement au poulet méditerranéen

Cet emballage sain et 25 autres articles ont été ajoutés au menu de Quiznos au printemps 2012 dans le cadre d'une refonte de la marque visant à mettre en valeur les meilleurs arômes et ingrédients. Mais les mots wrap et méditerranéen ne sont que des mots marketing pour rendre sain ce plat sournois qui, avec sa vinaigrette, contient 840 calories, 48 ​​grammes de graisse et 2 200 milligrammes de sodium.


morsure rouge à tête blanche

Dunkin Donuts: Gruau

L’automne dernier, Dunkin Donuts a commencé à offrir une tasse d’avoine Quaker de 300 calories contenant des fruits secs. (McDonald’s et Subway proposent également des plats à base de flocons d’avoine depuis quelques années.) Les flocons d’avoine, en particulier ceux découpés en acier, sont l’un des aliments les plus sains que vous puissiez manger au petit-déjeuner, une excellente source de fibres et de grains entiers. Mais la version simple DD contient 22 grammes de sucre! À titre de comparaison, l'American Heart Association recommande de ne pas consommer plus de 30 à 45 grammes de sucre ajouté par jour. Si vous voulez l'essayer, évitez les friandises dans vos autres repas et collations.

Panda Express: Riz Frit

Brown rice is a dietitian’s best friend, and definitely has a healthy halo. It’s a good source of whole grains, has more fiber, and won’t jack up your blood sugar like its white cousin. So when the quick-service Asian chain Panda Express recently rolled out brown rice in its fried-rice dishes to its 1,500-plus locations, what could be bad? If you add fiber to a candy bar, it’s still a candy bar