Boissons énergisantes: ce que vous devez savoir pour choisir en toute sécurité et judicieusement

Par Kate Geagan, MS, RD

Pour la plupart d'entre nous, nos journées peuvent ressembler à des sprints, et les boissons énergisantes offrent une solution magique séduisante pour atteindre la ligne d'arrivée: la promesse du peps. Pour lutter contre la fatigue de 4 heures. Pour devenir cette personne que nous connaissons, au fond, nous sommes vraiment, si seulement la vie n’était pas si mouvementée.

Il y a des dizaines de raisons pour lesquelles les femmes recherchent des boissons énergisantes à des niveaux records - la plupart d'entre elles se résument à une version de «ne pas vouloir se sentir comme un zombie en milieu d'après-midi».





Avec une toute nouvelle génération de boissons énergisantes commercialisées spécifiquement pour les femmes, j'ai récemment rejoint Doctor pour un segment ( voir la vidéo ) au cours de laquelle nous avons abordé une question intéressante: y a-t-il des cas où il est acceptable d'utiliser une boisson énergisante? Et, si oui, est-ce qu'une bouteille, une canette ou un tir est le meilleur? Mais, tout d'abord: les boissons énergisantes sont-elles encore sûres?

Réfléchissez avant de boire: les boissons énergisantes sont-elles sûres?

En bref, certains le sont, certains ne le sont certainement pas. Alors que certaines semblent être un ajout facile à une stratégie énergétique globale solide (je les partagerai à la fin), de nombreuses boissons énergisantes contiennent des ingrédients que je ne mettrais pas dans ma voiture, encore moins dans mon corps.

Pour vous donner cette poussée d'énergie, beaucoup empilent la caféine avec un combo d'autres stimulants naturels (comme le guarana, le yerba mate, le thé vert ou autres) et une grande quantité de sucres - nous donnant un «un-deux» de l'énergie. Et beaucoup contiennent une multitude de couleurs, d'arômes, d'édulcorants et de conservateurs synthétiques, dont je ne recommande aucun.

Il est important de savoir que contrairement aux sodas ou au café, les boissons énergisantes sont ne pas réglementé par la FDA - ce qui en fait l'équivalent du Far West dans l'allée des boissons. En outre, la FDA n'exige pas que les fabricants inscrivent les quantités de caféine sur les étiquettes des aliments.


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Les experts en santé recommandent un maximum d'environ 400 milligrammes de caféine par jour (une tasse de café contient environ 135 milligrammes de caféine, une canette de 12 oz de soda environ 40 milligrammes). Alors que certains produits peuvent fournir volontairement ces informations (une bonne chose), beaucoup d'autres ne le font pas. En fait, un nouvelle étude par Les rapports des consommateurs a constaté que 11 des 27 boissons énergisantes les plus vendues aux États-Unis ne divulguent pas la quantité de caféine contenue dans leur produit. Et sur les 16 boissons qui indiquaient une quantité spécifique, près d'un tiers d'entre elles contenaient beaucoup plus de caféine par portion que ce qui était indiqué sur l'étiquette.

Pourriez-vous bénéficier d'une boisson énergisante?

L'effet recherché d'une boisson énergisante est de vous fournir un regain d'énergie et de concentration supplémentaire - sans aucun inconvénient - afin que vous puissiez être à votre meilleur pour la tâche à accomplir. Mais, à présent, vous vous demandez peut-être: «Pourquoi vous embêter avec eux?»

Il y a des moments, cependant, où la bonne boisson énergisante peut en fait avoir plus de sens que votre MO actuelle, du point de vue des calories ou de la caféine. Par exemple, est-ce que l'un des éléments suivants vous ressemble?

  • Vous nourrissez une tasse de café sans fin juste pour passer la journée. Vous pouvez facilement dépasser la recommandation maximale de 400 milligrammes de caféine par jour si vous buvez du café du soleil à parfois beaucoup, beaucoup plus tard dans l'après-midi. Des quantités élevées de caféine peuvent rendre difficile le repos adéquat la nuit, ce qui déclenche un cycle où vous vous réveillez groggy le lendemain. De plus, un excès de caféine a été associé à une sensation de nervosité ou d'anxiété, de détresse gastro-intestinale et de palpitations cardiaques.
  • Vous recherchez des glucides sucrés et des collations pour un regain d'énergie. Les glucides sont la source d’énergie préférée du cerveau et sont rapidement utilisés par le corps, fournissant un regain d’énergie instantané. Mais le fait de brouter des aliments malsains réduit non seulement votre appétit pour une alimentation saine plus tard, mais les calories peuvent également s'additionner rapidement. Et surtout, bien que vous puissiez ressentir une rapide explosion d'énergie des friandises sucrées, vous ressentirez sans aucun doute le crash un peu plus tard. Imaginez que vous jetiez du liquide à briquet sur un feu - il y a un souffle rapide d’énergie, suivi d’une chute dramatique de la flamme. C'est essentiellement ce qui se produit lorsque votre glycémie augmente puis diminue après avoir mangé ces types d'aliments, ce qui vous oblige à reprendre le pot de bonbons le plus tôt possible.
  • Vous aimez les confiseries de café riches en calories. Envie d'un café de 700 calories? Bien qu'elles soient vraiment délicieuses et fournissent une dose de caféine, siroter trop souvent des aliments de base du café fera presque certainement des kilos, car ces boissons sont emballées avec une forte dose de sucres et de graisses ajoutés.

Choisissez judicieusement: Guide du médecin pour siroter intelligemment

Bien qu'il y ait des dizaines de boissons à éviter complètement - en fait, la même semaine que notre segment a été diffusé, la FDA a annoncé qu'elle enquêtait sur des rapports faisant état de cinq décès et d'une crise cardiaque non mortelle dans laquelle une boisson énergisante de premier plan a été citée) - il y en a quelques-uns. des produits qui fournissent une dose acceptable de calories, de caféine et de sucre qui peuvent aider à éviter la paresse.

Si tu fais décidez qu'une boisson énergisante (ou une injection d'énergie) correspond à votre style de vie ou vous aidera à réduire les calories de votre dose de caféine actuelle, voici les directives du médecin sur ce qu'il faut rechercher.


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Et mon conseil de nutritionniste? Assurez-vous d'associer votre boisson énergisante à une collation riche en protéines pour un regain d'énergie qui dure longtemps après que la canette est vide. Une poignée de noix ou d'amandes, un œuf dur, du houmous ou du thon, ou un contenant de yogourt grec faible en gras sont autant d'options riches en protéines qui vous permettront de préparer votre prochain repas.

Choisissez des produits selon ces directives:

  • Sans colorants, arômes, édulcorants ou produits chimiques artificiels.
  • Pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose
  • Pas plus de 10 grammes de sucre par jour (l'équivalent de 2,5 cuillères à café de sucre)
  • Pas plus de 300 milligrammes de caféine (environ l'équivalent de 2 tasses de café)

Le médecin n'approuve pas l'utilisation de boissons énergisantes par les enfants.

Vous ne pouvez pas boire votre chemin après une crise énergétique plus profonde

Bien sûr, il existe une réelle différence entre la qualité et la quantité en matière d’énergie. Votre objectif doit être une énergie durable, ciblée et de haute qualité, pas seulement le bourdonnement de la stimulation.

Et, comme la plupart d'entre nous le savent, quelque part au fond de notre esprit (fatigué), l'essentiel est que nous ne pouvons pas boire pour sortir de l'épuisement énergétique sous-jacent chronique causé par un manque de sommeil, un stress élevé, une pauvreté habitudes alimentaires, ou trop peu de mouvement.

Si vous trouvez que vous cherchez constamment un verre pour une dose d'énergie rapide, vous masquez peut-être des symptômes plus profonds de fatigue. Si tel est le cas, il est temps de se pencher sur cette question - la vie est un marathon, pas un sprint. Et nous voulons tous être éveillés pour le voyage. Voici les meilleures façons de corriger les niveaux d'énergie affaissés:


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  • Dormez au moins 7 heures la plupart des nuits
  • Mangez un petit-déjeuner sain (si vous avez mal mangé pendant la journée, vers 14 h, c'est quand vous commencerez à le ressentir)
  • Buvez beaucoup d'eau (même une déshydratation mineure peut entraîner de la fatigue et une diminution de la puissance cérébrale)
  • Faites de l'exercice régulièrement
  • Gérez votre stress
  • Faites une «pause de joie» dans votre journée