Le thé blanc peut-il vraiment empêcher la formation de nouvelles cellules adipeuses? Un docteur pèse dedans

Si vous essayez de perdre du poids, préparer cette variété de thé pourrait vous donner un avantage. Voici ce que vous devez savoir.

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La discussion fait rage depuis des années sur le meilleur thé à boire pour perdre du poids. Mais une nouvelle étude, publiée dans Nutrition et métabolisme, révèle des résultats novateurs qui pourraient placer le thé blanc en tête de liste.

Le thé blanc utilise les mêmes feuilles que le thé vert ou le thé noir, mais avec un traitement minimal. Le résultat est la forme de thé la plus pure, avec des niveaux élevés de polyphénols qui aident à combattre les graisses.




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Voici la science derrière son fonctionnement: Le corps stocke l’énergie des aliments que nous mangeons dans le foie et les muscles. Mais lorsque nous mangeons plus de nourriture que nécessaire, l'évolution entre en jeu et le corps tente de stocker cette énergie supplémentaire sous forme de graisse, au cas où nous en aurions besoin à l'avenir. Le corps transforme les cellules préadipocytes (cellules souches qui peuvent se développer en différents types de cellules, en fonction de leur déclenchement) en cellules adipeuses appelées adipocytes.

Dans cette nouvelle étude scientifique, les chercheurs ont baigné des préadipocytes humains dans des extraits de thé blanc afin de déterminer leur influence sur leur développement en adipocytes. Ils ont constaté que la solution ralentissait la croissance de ces cellules adipeuses et aidait à décomposer celles qui existaient déjà.

Adrienne Youdim, MD, professeure agrégée de médecine à la UCLA David Geffen School of Medicine, explique pourquoi cette étude est unique. «Il y a eu des études dans le passé qui ont examiné des modèles de rats ou de souris», dit-elle. «Bien que ces études soient très utiles, nous savons que différentes espèces d’animaux peuvent fonctionner très différemment au niveau cellulaire. Donc, cette étude est importante car ils utilisent en fait des cellules adipeuses humaines.


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Ce serait bien de penser que simplement boire du thé blanc pourrait être la solution à tous nos problèmes de régime. Cependant, aussi étonnant que cela puisse paraître, perdre du poids n’est pas aussi simple qu’augmenter notre consommation. Selon le Dr Youdim, la volonté du corps de conserver les calories est extrêmement complexe.

«C’est le fait des hormones libérées par les cellules adipeuses de l’estomac, des intestins et du pancréas, ainsi que par de nombreux centres du cerveau», explique-t-elle. Dire qu'une voie va changer complètement la façon dont nous, les êtres humains, préservons l'énergie, serait fantaisiste.


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Mais le Dr. Youdim ne rejette pas non plus les bienfaits du thé blanc sur la santé dans notre lutte contre la graisse.

Des études ont montré que 300 mg (l'équivalent d'une tasse) peuvent aider à supprimer l'appétit et à augmenter le métabolisme, dit-elle. «A-t-on déjà démontré que cela entraînait une perte de poids considérable alors que rien d'autre n'était fait? Bien sûr que non. Mais il peut s'agir d'un élément, dans le cadre d'un changement de mode de vie holistique qui implique une modification de l'alimentation et de l'exercice.


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Boire du thé blanc est peu susceptible de faire beaucoup de différence sur votre poids en soi. Toutefois, dans le cadre d’une alimentation équilibrée et d’un mode de vie actif, il peut être un allié important dans votre combat pour rester mince et en bonne santé.