8 façons surprenantes de mettre fin à votre dépendance au sucre

Voici comment désintoxiquer le sucre comme un nutritionniste, pour réduire les fringales et les creux d'humeur - et éventuellement une perte de poids en prime.

Ne pas couper le sucre (complètement)

Il est trop radical de cesser de consommer de la dinde froide et sucrée - et de faire une consommation excessive, ou du moins de revenir à de vieilles habitudes. (Commencez par vous renseigner sur ces aliments surprenants riches en sucre.) «Lent et lent gagne la course», déclare Tiphani Seibert-Martinez, MS, directeur de l'éducation des patients au Centre du Minnesota pour l'obésité, le métabolisme et l'endocrinologie. Il est plus facile de maintenir de petites modifications simples à votre alimentation, d’autant plus que vous pouvez entraîner vos papilles gustatives à apprécier des choses qui ne sont pas aussi sucrées au fil du temps, déclare Martinez. Sans compter que l'angoisse d'essayer d'éviter «tout le sucre» crée du stress. Et le stress se tourne vers les mécanismes de «lutte ou de fuite», augmentant la production d'hormones pouvant augmenter le taux de sucre dans le sang et supprimer le système immunitaire, ces deux facteurs pouvant minimiser les avantages de l'élimination du sucre. Ce sont les signes clairs que vous avez consommé de sucre.

Prendre un verre



De l'eau, c'est. Adina Niemerow, CN, nutritionniste culinaire et auteure de Super Cleanse, est un vrai croyant que «la nourriture guérit». Selon Niemerow, les envies de sucre pourraient indiquer que vous êtes déshydraté. Avant de vous rendre au distributeur automatique, buvez un verre d'eau et attendez quelques minutes pour voir ce qui se passe », dit-elle. Découvrez les autres avantages incroyables de rester hydraté.


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Apprenez tous les noms pour le sucre

L'ingrédient «nectar d'agave» peut ne pas sembler être un drapeau rouge, mais le sucre porte plusieurs noms. Certains termes à rechercher comprennent le lactose, le sirop de riz brun, la mélasse et le dextrose, pour n'en nommer que quelques-uns. Pire encore, le sucre peut se cacher dans les aliments auxquels on s’y attend le moins: sauce barbecue, sauce pour pâtes, vinaigrettes réduites en gras, pain, fèves au lard et certains cafés aromatisés peuvent être remplis de sucre. Prenez l’habitude de lire les étiquettes et filtrez les aliments riches en sucre avant qu’ils ne se retrouvent dans votre panier. Voici les secrets sur lesquels les personnes qui suivent un régime pauvre en sucre ne jurent que par elles-mêmes pour éviter les bombes à sucre.

Se détendre et aller se coucher

Lorsque votre corps est fatigué ou stressé, il aura besoin d'énergie, généralement sous forme de sucre. Ces envies sont souvent le résultat d'une privation de sommeil, d'un coucher tardif ou d'un réveil trop tôt. Niemerow recommande d'essayer de dormir environ huit heures par nuit. Et si tu avoir Pour brûler de l'huile de minuit et commencer à avoir envie de sucreries, d'autres experts disent qu'il faut prendre un petit en-cas de l'un de ces aliments provoquant le sommeil.

Faire une promenade

Lorsque vous réduisez votre consommation de sucre, votre corps voudra une nouvelle source d'énergie et, croyez-le ou non, vous pouvez l'obtenir grâce à l'exercice. L'activité physique aide à équilibrer votre glycémie, à réduire les tensions et à augmenter votre niveau d'énergie, selon Niemerow. Elle recommande de commencer avec 10 minutes par jour et de vous mettre en place progressivement, selon votre confort. Et selon Martinez, une activité accrue peut augmenter vos endorphines ou «hormones heureuses», ce qui diminue les fringales de sucre et améliore naturellement l'humeur. «Vous allez commencer à vous sentir mieux et à vouloir des aliments plus sains», dit-elle. Essayez ces autres astuces pour gonfler les endorphines naturelles de votre corps.

Pack en protéines

Manger des protéines est un moyen facile de réduire les envies de sucre. «Les aliments riches en protéines se digèrent plus lentement, ce qui vous rendra rassasié plus longtemps. Ils ne font pas augmenter votre taux de sucre dans le sang comme le font les glucides et les sucres raffinés», déclare Martinez. Choisissez des protéines comme le poulet maigre, le yogourt faible en gras, les œufs, les noix et les légumineuses comme les haricots, les pois chiches et les lentilles. Niemerow suggère également d'équilibrer les protéines avec beaucoup de légumes: si votre assiette contient suffisamment de légumes verts avec toute leur fibre, cela vous aidera également à réduire les fringales.

Réduire le café

Les hauts et les bas d’un caféine incluent la déshydratation et les fluctuations de la glycémie, qui provoquent des fringales de sucre plus fréquentes, explique Niemerow. Lorsque vous essayez de vous défaire d'une habitude sucrée, essayez de réduire le café à une tasse par jour. Si vous avez de la caféine, Niemerow recommande de préparer du thé matcha ou vert en provenance du Japon au lieu de repousser un autre espresso ou un latté. C'est ce qui arrive à votre corps lorsque vous arrêtez de boire du café.

Surveille ton langage

Le simple fait de savoir comment vous parlez de votre désintoxication du sucre peut également être bénéfique, dit Martinez. Pensez à votre nouvelle vocation à adopter un style de vie moins sucré en termes positifs, tels que «bonne nutrition» et «plus d'activité physique» plutôt que de privation. La recherche psychologique montre que même en disant «je ne pas manger du sucre est plus efficace que de dire je ne peux pas mangez du sucre », car« ne pas »signifie que cette habitude est un choix que vous faites et est sous votre contrôle, alors que« ne pouvez pas »suggère que c’est une règle à suivre, qui vous semble souvent oppressante.