8 légumes sains pouvant parfois vous nuire

Une alimentation riche en légumes peut réduire votre risque de cancer et protéger votre cœur, mais il peut être dangereux de trop manger de certains légumes si vous avez certains problèmes de santé.

Vous avez des brûlures d'estomac

Une substance non identifiée dans les tomates et les produits à base de tomates peut provoquer un reflux acide. Les personnes atteintes de troubles digestifs pourraient essayer d'éliminer les tomates pendant deux ou trois semaines pour voir si les choses vont mieux. Ces 33 aliments sains sont bien plus nutritifs que vous ne le pensiez.


traitement à domicile pour la goutte

Vous prenez des médicaments pour éclaircir le sang



Si vous prenez un médicament anticoagulant, tel que la warfarine (Coumadin), il est important de maintenir un taux sanguin de vitamine K stable. Des augmentations soudaines peuvent en atténuer les effets. Cela signifie qu’il est important de rester cohérent avec votre consommation de légumes, car c’est d’où provient la majeure partie de votre vitamine K. Essayez de manger des quantités similaires de légumes chaque jour. Si vous aimez les légumes particulièrement riches en vitamine K, tels que le chou frisé, les bettes à cardes, les épinards, les feuilles de moutarde et les feuilles de navet, tenez-vous-en avec une demi-tasse par jour, à peu près à la même heure chaque jour.

Vous avez des antécédents de calculs rénaux

Une personne sur cinq qui forme des calculs rénaux d'oxalate de calcium (le type le plus courant) présente des taux élevés d'oxalates dans l'urine. Si vous avez des antécédents de calculs rénaux, limitez les aliments riches en oxalate, tels que la rhubard, les épinards, les betteraves et les légumes verts. Ce sont les 8 signes clairs que vous n'obtenez pas assez de légumes.


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Vous avez la goutte


odeur d'ail du corps

Surveillez votre consommation d'asperges. Les lances contiennent des purines, substances qui favorisent la surproduction d’acide urique qui précipite des crises douloureuses de goutte.

Vous avez certaines allergies

La consommation d'aliments tels que les artichauts peut provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles aux allergènes de l'ambroisie. Les personnes sensibles au latex peuvent avoir une réaction allergique aux avocats. De nombreuses personnes sensibles à l’aspirine peuvent avoir une réaction allergique aux radis contenant des salicylates, des composés similaires aux ingrédients actifs des médicaments. Ce sont les 21 mythes courants sur la nourriture qui sont extrêmement faux.

Vous avez un trouble gastro-intestinal inflammatoire


douleur aiguë dans l'abdomen inférieur droit en position debout

Si vous êtes atteint de colite ulcéreuse ou de maladie de Crohn, votre médecin vous recommandera peut-être d’éviter ou de minimiser votre consommation de chou, qui contient des bactéries qui vivent naturellement dans le tractus intestinal et qui provoquent des gaz et des ballonnements. Vous voudrez peut-être aussi limiter votre consommation de légumes crucifères comme le chou-fleur, le brocoli et les choux de Bruxelles s'ils déclenchent des symptômes.

Vous surveillez votre poids


quoi ne pas faire quand quelqu'un est déprimé

Soyez pointilleux sur les plats à base d'aubergines. La texture spongieuse des aubergines absorbe la graisse. En fait, les aubergines frites absorbent quatre fois plus de graisse que les pommes de terre frites. Gardez les calories au minimum en les cuisant, en les faisant griller, en les faisant rôtir ou en les cuisant. Si vous faites sauter, utilisez une poêle antiadhésive et un peu d'huile. D'autre part, ce sont certains des légumes les plus sains que vous pouvez manger.

Vous avez une thyroïde sous-active

Les navets contiennent deux substances goitrogènes, la progoitrine et la gluconasturtine, qui peuvent nuire à la capacité de la glande thyroïde à fabriquer ses hormones. Ces composés ne présentent aucun risque pour les personnes en bonne santé qui consomment des quantités modérées de navets, mais les personnes atteintes d’hypothyroïdie doivent cuire ce légume, car la cuisson semble désactiver les goitrogènes. En savoir plus sur les 17 aliments «sains» que vous devez réellement éviter.