8 collations santé à conserver dans votre tiroir de bureau

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Un bureau bien garni





Cette crise de mi-après-midi redoutée est ici, apportant une sensation de faim. Vous ne voulez pas quitter votre bureau, mais vous avez besoin de carburant pour rester concentré. Arrêtez de fouiller dans le bol à bonbons de votre collègue et conservez-vous quelques collations santé pour le travail. Ces choix de longue conservation satisferont votre faim sans la culpabilité.

Gruau



Vous n'avez pas le temps de prendre votre petit déjeuner pendant que vous vous précipitez à la porte? Aucun problème. Rangez un paquet de sachets de gruau instantanés dans le tiroir de votre bureau pour pouvoir ajouter de l’eau chaude et en profiter. La farine d’avoine regorge de fibres solubles, qui améliorent la santé du cœur et prennent beaucoup de temps à digérer. Vous n’avez donc pas besoin de grignoter avant le déjeuner. Éloignez-vous des variétés aromatisées, chargées de sucre ajouté et de sel, et aromatisez plutôt un paquet d'avoine ordinaire avec juste une touche de miel ou de sirop d'érable et une pincée de cannelle. Si vous mangez à la maison, essayez ces 8 hacks sains pour le petit-déjeuner.

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Fruit sec

Les fruits secs ont une mauvaise réputation pour leur teneur élevée en sucre, mais il est facile de trouver des marques non sucrées qui ne contiennent que du sucre des fruits eux-mêmes. N'oubliez pas que les fruits rétrécissent au fur et à mesure qu'ils sont secs. Ainsi, une portion est bien plus petite que les produits frais. Par exemple, une seule portion ne représente qu'une petite boîte de raisins secs, par rapport à une tasse de raisins. De telles petites portions vous permettent d'aller facilement à la mer si vous ne divisez pas une portion avant de creuser, mais cela signifie également que vous pouvez finir de remplir votre fibre plus rapidement. Tenez-vous-en à une portion d'un quart de tasse, de la taille d'une balle de golf, et recherchez des variétés sans conservateur.

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Des noisettes



La teneur en graisse des noix peut leur donner l’impression d’augmenter votre tour de taille, mais une étude a Le journal de la nutritionont constaté que lorsque les personnes à la diète obèses et en surpoids mangeaient des amandes, elles perdaient plus de graisse abdominale et de graisse corporelle globale que les personnes à la diète qui ne mangeaient pas de noix. La combinaison de protéines, de fibres et de graisses saines pour le cœur dans les noix vous satisfera avec juste une petite poignée. Que vous soyez amateur d’amandes, de pistaches ou de cacahuètes, salés et non salés ne contiennent que très peu de sodium, évitez les noix enrobées. Les noix sont également l’une des 30 collations dont vous ne devriez pas vous sentir coupable.

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Beurre d'arachide

Même si vous n’aimez pas les manger entières, vous pouvez quand même profiter des bienfaits des noix pour la santé en gardant le beurre de cacahuète à portée de main. Utilisez du beurre de noix pour préparer une collation de pommes fraîches ou de céleri pour une dose de graisse saine et de protéines végétales en prime qui vous garderont plus longtemps, ou tout simplement en déguster à la cuillère. Limitez-vous à une portion de deux cuillerées à soupe ou facilitez le contrôle des portions avec des sachets individuels ou des gobelets pour collations. Le beurre de cacahuète se marie également bien avec d’autres collations santé pour le travail.

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Saccadé



Jerky ne se limite pas au camping et aux voyages en voiture. Au cours de votre crise de l’après-midi, il contient une quantité générique de protéines qui vous remplissent vite, ce qui signifie que vous n’allez probablement pas trop manger. De nombreuses marques utilisent beaucoup de sel pour conserver la viande au frais - une portion d'une once peut contenir le quart de la quantité de sodium recommandée par jour - alors explorez les étagères pour vous procurer une version à faible teneur en sodium. Le jerky organique et nourri aux herbes ont la plus haute qualité et valeur nutritive.

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Thon

Des collations saines pour le travail peuvent également servir d’option de déjeuner d’urgence. Préparez votre salade de thon sans abandonner votre travail en retirant un sachet contenant une portion, qui ne nécessite pas de vidange. Non seulement votre portion typique contient environ un tiers de vos besoins quotidiens en protéines, mais le thon est une excellente source d’acides gras oméga-3, ce qui peut réduire votre risque de maladie cardiaque et ralentir le déclin mental lié à l’âge. Recherchez une version emballée dans de l’eau au lieu d’huile pour réduire les calories. Si vous n’aimez pas le thon, vous pouvez également opter pour des paquets de saumon. Vérifiez votre bureau et votre maison pour ces 50 collations «saines» secrètement mauvaises pour vous.

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Chocolat noir



Parfois, vous avez besoin d'un petit quelque chose de doux. Pour un dessert après le déjeuner qui satisfera votre gourmandise sans nuire à votre alimentation, rangez des carrés de chocolat noir dans le tiroir de votre bureau. Selon une petite étude, le chocolat noir satisfait davantage la faim que le chocolat au lait ou le chocolat blanc.


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Barres granola

Les barres granola sont des collations santé classiques au travail, mais elles ne sont pas toutes créées égales. Au lieu de choisir automatiquement un choix hypocalorique, trouvez une marque qui fournit une quantité décente de protéines ou de fibres (ou les deux!) Afin que votre casse-croûte vous comble au lieu de simplement vous donner une brève ruée vers le sucre. Les barres aux figues pourraient également être une bonne option de collation au travail. Trouvez des idées pour 30 autres collations santé.

Acheter maintenant Sources

  • Actes de la clinique Mayo: Une méta-analyse d'essais contrôlés randomisés et d'études de cohortes prospectives sur les acides gras oméga-3 à longue chaîne eicosapentaénoïque et docosahexaénoïque
  • Nutrition hospitalière: «Acides gras oméga-3 et déclin cognitif: un examen systématique»
  • Appétit: La consommation de chocolat noir atténue la consommation alimentaire ultérieure par rapport au lait et au chocolat blanc chez les femmes ménopausées.