7 utilisations surprenantes du jus de betterave

Découvrez comment ce super-aliment peut vous être bénéfique de la manière la plus inhabituelle.

7 utilisations surprenantes du jus de betterave

Par Reina Berger


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Alors que beaucoup d'entre nous associent les betteraves à des plats russes copieux, il s'avère que le jus de betterave offre plus que la base d'un bortsch fourré. Voici sept utilisations agréablement surprenantes du jus de betterave, qui peuvent améliorer vos cheveux, votre peau et votre santé en général.





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Potentiel anti-âge

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La vitamine A et les caroténoïdes se trouvent tous deux dans les feuilles de betterave (pas dans les racines). Alors que la plupart des gens supposent que vous devriez couper les légumes verts et simplement manger la racine, c'est un cas où manger les légumes verts peut réellement vous être bénéfique à l'intérieur qu'à l'extérieur. Les feuilles de betterave contiennent également une quantité décente de lutéine, mais pas autant que les feuilles de chou vert. Les antioxydants contenus dans la betterave peuvent protéger le corps des radicaux libres, ce qui peut aider à combattre les rides. Boire un jus de betterave et de carotte peut lutter contre les dommages causés par les rayons UV, mais vous devez toujours appliquer une lotion SPF à l'extérieur.

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