7 aliments qui peuvent aggraver vos allergies

Vin, ailes épicées et autres choses surprenantes que vous voudrez peut-être réduire pendant la saison des allergies

Votre régime alimentaire peut-il augmenter vos allergies?

C’est déjà une tempête de pollen, et la dernière chose que vous voulez faire, c’est d’aggraver vos allergies. Mais si vous mangez ou buvez de mauvaises choses, vous pouvez ajouter par inadvertance à votre misère, dit Tania Elliott, MD, porte-parole de l'American College of Allergy, de l'Asthme et de l'Immunologie. Voici quelques délinquants que vous voudrez peut-être retirer de votre assiette lorsque vos allergies saisonnières battent leur plein.


Le curcuma peut-il entraîner une prise de poids

Du vin



Le vin est riche en histamines, l'un des produits chimiques que le corps libère lorsque vous avez des allergies. «Pendant la saison des allergies, votre corps produit des produits chimiques qui déclenchent une réaction allergique, l’histamine étant le principal prédominant. Il est en grande partie responsable des démangeaisons, des rougeurs, des gonflements et de la congestion», explique le Dr Elliott. «Consommer des quantités importantes d’aliments contenant de l’histamine peut augmenter les niveaux d’histamine en circulation dans votre corps et contribuer à une poussée de symptômes.» Le vin contient également d’autres substances qui peuvent vous rendre triste et misérable. La PLT, une protéine de la peau du raisin, peut provoquer une congestion, note le Dr Elliott, tout comme les sous-produits de bactéries, levures et sulfites présents dans certains vins. Prenez votre temps avec le pinot et évitez les 30 pires astuces que les médecins en allergie aient jamais entendues.

Fromage vieilli

Si vous vous êtes déjà senti bouché ou si vous avez eu le nez qui coule après avoir mangé des fromages vieillis comme le parmesan, le gouda et la manchego, ce n’est pas votre imagination. Accusez les histamines dans le fromage, pas les produits laitiers, déclare le Dr Elliott: «Rien ne permet de penser que les produits laitiers épaississent votre mucus ou vos muqueuses.

Fruits frais

Vous prenez une bouchée dans une pêche fraîche, une pomme ou une poignée de cerises, et tout à coup, vous avez la bouche qui pique. Ce qui donne? Est-ce une allergie alimentaire? Il y a des chances que vous ayez un syndrome d'allergie orale. C’est une réaction à une protéine, généralement sur la peau du fruit, qui ressemble au pollen. «Imaginez mâcher la feuille d’un arbre auquel vous êtes allergique - vous auriez des symptômes d’allergie localisés dus à des démangeaisons dans la bouche», explique le Dr Elliott. C’est ce qui se passe dans les fruits lorsque vous avez la SV.

Heureusement, la cuisson des aliments décompose les protéines, ce qui vous permet de les manger sans réaction. «C’est ainsi que vous pouvez distinguer le syndrome d’allergie orale d’une véritable allergie alimentaire», ajoute le Dr Elliott. «Beaucoup de gens disent:« J'ai des démangeaisons en mangeant des pêches, mais les pêches en conserve ou la tarte aux pêches, c'est très bien. »Si c'est le cas, vous n'avez pas de véritable allergie alimentaire - et vous n'avez pas à vous inquiéter. sur une réaction anaphylactique grave. Cependant, le Dr Elliott recommande de consulter un allergologue pour confirmation. Assurez-vous de connaître ces 13 mythes dangereux sur les allergies alimentaires, auxquels vous ne devriez pas croire.

Cocktails de tout genre

Boire de l’alcool peut causer la congestion, bien que ce ne soit pas une allergie. «L’alcool provoque la dilatation des vaisseaux sanguins, ce qui peut contribuer à la rougeur de la peau et à la congestion», explique le Dr Elliott. Cependant, lorsque vous avez une poussée d’allergie, la dernière chose dont vous avez besoin est quelque chose qui ajoute à ce sentiment de démangeaisons. Incidemment, boire de l'alcool peut également aggraver une réaction allergique aux aliments - juste la raison n ° 879 pour boire avec modération.

Aliments épicés

Avez-vous déjà remarqué que vous avez le nez qui coule après avoir reçu le piment à quatre alarmes? «Les aliments épicés peuvent aider à dégager les sinus et les voies nasales et à diluer le mucus, ce qui est une bonne chose», déclare le Dr Elliott. Mais si vos symptômes sont dramatiques et agaçants, il peut y avoir un autre problème: «Il existe un syndrome appelé rhinite gustative, dans lequel les gens développent une irritation allergique provoquée par des aliments épicés et se retrouvent avec un éternuement ou un écoulement nasal lorsqu’ils sont exposés à des aliments épicés». Le Dr Elliott explique. Votre meilleur pari est de jurer les choses chaudes. Découvrez ces 20 autres choses bizarres dont vous ne vous êtes probablement pas rendu compte, vous pourriez être allergique.


des questions à poser à vos grands-parents avant de mourir

Thé aux herbes

Vous savez ce qu’est ce mélange parfumé? Des plantes et des fleurs qui peuvent vous faire éternuer. «Beaucoup de gens confondent les termes« tout naturel »et« sans allergie »», souligne le Dr Elliott. «Les tisanes sont fabriquées à partir de plantes. Les arbres et les herbes (qui causent le rhume des foins) sont aussi des plantes. Donc, si vous prenez un thé à base de plantes, il est possible que les feuilles de thé puissent réagir de manière croisée avec le pollen de plantes. . L'échinacée peut également déclencher une réaction. Si votre tasse de thé provoque des symptômes, passez à une autre variété.

viande rouge

L’allergie à l’alpha-gal est une allergie soudaine et grave à la viande rouge qui serait transmise par les tiques et d’autres insectes. Les experts pensent que les tiques peuvent extraire une molécule de sucre appelée alpha-gal de sa proie, puis la transférer à sa prochaine victime. Si c'est votre cas, votre corps peut réagir à l'alpha-gal et vous vous retrouvez avec une allergie à la viande rouge. Bien que la réaction allergique alimentaire typique se produise de quelques minutes à quelques heures, les réactions alpha-gal se produisent plusieurs heures, voire une demi-journée plus tard, explique le Dr Elliott. Cette allergie est à la hausse. Il a été signalé non seulement aux États-Unis, mais également en Europe et en Australie. Une étude réalisée par des chercheurs de la faculté de médecine de la University of Tennesee Health a révélé que l'alpha-gal pouvait être à l'origine d'un grand pourcentage de réactions anaphylactiques jusque-là inexpliquées. Si vous remarquez des symptômes tels que de l'urticaire, des nausées ou des difficultés respiratoires après avoir consommé de la viande (bœuf, porc, agneau), assurez-vous de consulter un allergologue et munissez-vous d'un dispositif à l'épinéphrine. Ne manquez pas ces 11 autres choses qui peuvent aggraver vos allergies.