7 des meilleures façons de manger des pommes pour des bienfaits santé dérisoires

Vous savez que manger une pomme par jour éloigne le médecin. Cependant, des recherches récentes révèlent que l'association des pommes avec certains autres aliments, ou leur consommation à des heures précises de la journée, peuvent rendre les bienfaits pour la santé des pommes encore plus puissants.

Mangez des pommes pendant que vous buvez du thé vert


puis-je juste pas

Quand le thé vert et le thé sont consommés ensemble, les antioxydants naturels se mélangent pour bloquer une molécule appelée facteur de croissance endothéliale vasculaire, ou VEGF, ont récemment rapporté des scientifiques de l'Institute of Food Research. Cette molécule favorise l'angiogenèse ou la formation de nouveaux vaisseaux sanguins.
L'angiogenèse peut jouer un rôle dans la formation de plaque qui peut durcir les artères, provoquer des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux, et peut favoriser la propagation des cellules cancéreuses dans tout le corps. Des recherches connexes ont établi un lien entre la consommation de pommes, la prise de moins de médicaments sur ordonnance et le thé vert avec des taux de cholestérol inférieurs.





Grignoter une pomme avant de faire ses courses



Les chercheurs de Cornell ont récemment découvert un autre moment sain pour manger une pomme: avant de vous rendre au supermarché. Dans une nouvelle étude, 120 participants ont reçu au hasard un échantillon de pomme, un échantillon de biscuit ou aucun échantillon avant l'épicerie. Ceux qui ont reçu une pomme ont acheté 28% plus de fruits et de légumes que ceux
donné un cookie et 25% de plus que ceux qui n’ont pas reçu d’échantillon. Snack sur une pomme avant votre voyage au supermarché, et vous pouvez simplement vérifier avec un panier plus sain.

Ne comparez pas des pommes avec des oranges.

Les pommes et les oranges peuvent protéger la santé de votre cerveau. Lorsque des chercheurs de l'Université Cornell ont examiné les effets des extraits de fruits sur les cellules neuronales animales, ils ont découvert que des antioxydants spécifiques protégeaient les cellules du stress oxydatif. Les bananes ont montré un effet similaire. Les chercheurs affirment que la consommation de fruits frais comme les pommes, les oranges et les bananes pourrait prévenir les dommages au cerveau et les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer.

Manger une pomme après le déjeuner



Cela pourrait limiter les envies de l'après-midi. Les pommes sont remplies de pectine, une fibre soluble qui attire l'eau pour former un gel dans le corps pendant la digestion. Cela vous fait sentir rassasié plus longtemps; la vidange retardée de l'estomac peut également aider à maintenir une glycémie stable et à améliorer la sensibilité à l'insuline. Une pomme par jour après le déjeuner peut très bien aider à garder la tentation de la malbouffe à l'écart.

Paire une pomme au chocolat

Satisfaire votre dent sucrée et protéger vos vaisseaux sanguins avec ce combo en bonne santé. Les pommes sont riches en flavonoïde appelé quercétine, alors que le chocolat noir est riche en flavonoïde appelé catéchine. Dans une étude classique, des chercheurs italiens ont utilisé des échantillons de sang de volontaires sains pour étudier la réaction des deux flavonoïdes à un caillot causé par la protéine collagène. (Lorsque les vaisseaux sanguins sont endommagés, ils libèrent du collagène dans la circulation sanguine, ce qui provoque le collage des plaquettes. Cela peut obstruer les artères et provoquer des crises cardiaques ou des accidents vasculaires cérébraux.) Les chercheurs ont découvert que la combinaison de la quercétine et de la catéchine empêche le collagène d'interagir avec plaquettes sanguines, la prévention des caillots sanguins et la réduction du risque de maladie cardiovasculaire.


douleur sourde dans le milieu du haut du dos

Avoir une assiette de pommes et de fromage



La mastication des pommes stimule la production de salive, ce qui aide à éliminer les particules alimentaires et les bactéries qui persistent. La salive a également un pH alcalin qui aide à neutraliser l’acidité de la plaque (qui provoque des caries). Le fromage contient des niveaux élevés de tyramine, un composé alcaloïde qui réduit l'acide de la plaque. Dans une étude de 2013 publiée dans la revue Dentisterie générale, Les chercheurs ont demandé à 68 participants de ne pas se brosser les dents. Après deux jours, ils ont donné du fromage, du lait ou du yaourt à des volontaires. Ceux qui mangeaient du fromage avaient des niveaux d'acide de plaque plus bas que ceux qui avaient du lait ou du yogourt.

À tout le moins, manger une pomme par jour

Vous pourriez prévenir un accident vasculaire cérébral. Des scientifiques néerlandais ont suivi la consommation de fruits et légumes de 20 069 participants pendant 10 ans, enregistrant le groupe de couleurs dans lequel l'aliment se trouvait: orange et jaune, rouge et violet, vert ou blanc. Ils ont découvert que ceux qui ajoutaient 25 grammes de fruits blancs ou de légumes (comme des pommes, des poires, des oignons et des champignons) à leur alimentation quotidienne réduisaient leur risque d'accident vasculaire cérébral de 9%. Les autres aliments colorés n’ont pas montré le même effet. Une petite pomme supplémentaire offre environ 100 grammes de fruits blancs sains.