38 aliments qui brûlent la graisse pour vous aider à perdre du poids

Il n’existe aucun moyen magique de perdre du poids instantanément. Mais combinés à l’exercice, ces aliments ont le pouvoir de brûler de la graisse dont vous ne pouvez tout simplement pas vous débarrasser.

Lait, yaourt et fromage

Brûleur de graisse secret: Calcium





Beaucoup de mythes sur les produits laitiers circulent en ligne, mais il s'avère que le lait est vraiment bénéfique pour le corps, tout comme le yogourt et le fromage. Une revue de 33 études menée en 2016 a révélé qu'une augmentation de l'apport en calcium au moyen de suppléments peut réduire le poids corporel chez les sujets ayant un IMC normal.

Et vous n’avez pas à choisir des versions allégées. Une étude menée en 2016 auprès de 18 438 femmes d'âge moyen a révélé que la consommation de produits laitiers riches en matières grasses, mais non de produits laitiers faibles en matières grasses, était associée à une probabilité réduite de devenir en surpoids au cours des années. Une théorie explique pourquoi: la graisse rassasie, vous permet donc de rester rassasié plus longtemps.

L'avoine et l'orge



Brûleur de graisse secret: Fibre

Laissez-nous régler cela une fois pour toutes: tant que vous mangez le bon type, les glucides sont réellement sains. En fait, ils sont l’un des aliments à brûler les graisses que vous devriez ajouter à votre alimentation, dès votre réveil. Une étude 2016 dans le Journal de l'American College of Nutrition ont constaté que les personnes qui mangeaient du gruau instantané au petit-déjeuner mangeaient moins de calories plus tard dans la journée, par rapport à celles qui mangeaient des céréales prêtes à consommer.


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Manger des grains entiers vous tient rassasié et vous empêche de trop manger. L'orge, en particulier, est connue pour augmenter lentement le taux de sucre dans le sang. Par conséquent, vous évitez le pic de sucre et l'accident qui vous laisse affamé peu de temps après un repas, note une étude de 2016 de l'Université de Lund en Suède.

Thé vert

Brûleur de graisse secret: Catéchines

Préparez une tasse. Un rapport de 2015 dans le journal Rapports scientifiques qui a montré une absorption de glucides plus faible après que les gens aient avalé un extrait de thé vert Il est probable que les catéchines du thé vert soient responsables de cet effet.

Des œufs



Brûleur de graisse secret: Protéine

Les protéines aident à perdre du poids de plusieurs façons. Premièrement, votre corps utilise plus d’énergie - pensez-vous en calories - pour décomposer les aliments contenant des protéines que pour les autres. Les protéines vous aident également à conserver votre masse musculaire lorsque vous perdez du poids. Etant donné que les muscles brûlent plus de calories que les graisses, vous souhaitez en conserver le plus possible. Les œufs en particulier sont un excellent choix.

Un seul œuf contient six grammes de protéines, ce qui en fait l’un des meilleurs aliments qui brûle les graisses. Utilisez ces astuces pour manger plus de protéines saines sans même essayer.

Noix et amandes

Brûleur de graisse secret: Bons gras

De nombreuses études suggèrent que les noix, c’est-à-dire le meilleur combattant des maladies dans votre garde-manger, sont l’un des aliments à brûler les graisses que vous devriez ajouter à votre régime alimentaire (à condition de ne pas trop vous excuser). Selon le American Council on Exercise, associez-les à leur fibre, leurs protéines et leur bonne graisse, ce qui pourrait augmenter la sensibilité du corps à l'insuline, contribuant ainsi à la perte de poids. Les noix sont l'une des meilleures sources d'acides gras oméga-3 autres que le poisson, et les amandes offrent un avantage supplémentaire sous la forme de calcium renforçant les os. Découvrez plus de sources de calcium non laitières qui vous apportent les nutriments dont vous avez besoin.

Saumon



Brûleur de graisse secret: Oméga-3

Manger de la graisse peut sembler une idée folle lorsque vous essayez de perdre de la graisse, mais obtenir plus d'acides gras oméga-3 provenant de poissons comme le saumon pourrait être exactement ce que le docteur en diète a prescrit, selon une étude réalisée en 2015 dans PlosOne qui a trouvé une supplémentation en oméga-3 a entraîné un rapport taille / hanche inférieur.

Essayez de manger du saumon ou un autre poisson gras, comme le maquereau, le hareng ou le thon en conserve, au moins deux fois par semaine. Si cela ne semble pas attrayant, remplacez le poisson par d’autres aliments riches en oméga-3 qui brûlent les graisses.

Pommes et poires

Brûleur de graisse secret: Flavonoïdes

Qu'est-ce que ces aliments ont en commun? Ils contiennent des flavonoïdes, des produits chimiques naturels contenus dans les aliments d'origine végétale qui peuvent avoir des effets anti-graisse. Les femmes qui ont consommé le plus de flavonoïdes ont présenté des augmentations de l’indice de masse corporelle sur une période de 14 ans significativement plus faibles que celles qui ont mangé le moins, selon une étude menée en 2016 auprès de plus de 9 000 femmes dans le groupe. American Journal of Clinical Nutrition . «Des études animales ont montré que ces flavonoïdes peuvent augmenter les dépenses énergétiques (calories), l’absorption de glucose dans les muscles et la combustion de graisse», explique Laura Hughes, MSc, chercheuse principale de l’étude et épidémiologiste en nutrition à l’Université de Maastricht aux Pays-Bas. Découvrez les meilleurs fruits pour perdre du poids.

La graine de lin



Brûleur de graisse secret: Lignanes

Ces aliments brillants qui brûlent la graisse contiennent une arme secrète de perte de poids: les lignanes. En tant que composés ressemblant à des œstrogènes, ils font également de la graine de lin l’un des superaliments dont toutes les femmes en bonne santé ont besoin dans leur alimentation. Les lignanes sont associés à un gain de poids moindre, selon une étude de 2015 dans le Journal américain d'épidémiologie . Essayez de broyer et d'ajouter chaque jour une cuillère à soupe de graines de lin dans des céréales, du yogourt ou une vinaigrette.

Le vinaigre

Brûleur de graisse secret: Des acides

Vous savez déjà que le vinaigre a des utilisations extrêmement utiles dans la maison, mais il pourrait aussi faire du bien à votre corps. Les chercheurs affirment que le vinaigre est l’un des aliments qui brûlent les graisses, car il active les gènes qui produisent des enzymes qui aident le corps à éliminer les graisses. Intéressé d'essayer? Ajoutez du vinaigre aux salades et aux marinades. Lisez les 13 aliments libérant des graisses qui vous aident à perdre du poids rapidement.

Tarte aux cerises



Brûleur de graisse secret: Mélatonine

Les cerises acides contiennent des niveaux élevés d'hormone mélatonine, clé d'un sommeil sain. Et un sommeil de bonne qualité est crucial pour maintenir votre poids. «Les recherches montrent que lorsque nous ne dormons pas suffisamment et que nous nous sentons fatigués, nous avons besoin d’aliments riches en calories. Nous sommes aussi probablement moins actifs parce que nous sommes fatigués », déclare Erin Palinski-Wade, Dt.P., experte en nutrition et diabète, et auteure de Régime de diabète de 2 jours . Je recommande généralement que les gens consomment les cerises acidulées — fraîches, séchées ou en jus — deux ou trois heures avant de se coucher.”

Patates douces

Brûleur de graisse secret: Bêta-carotène

Les aliments sucrés et les féculents sont souvent interdits aux personnes à la diète, mais les patates douces satisferont ces deux envies: en plus, ce sont des aliments qui brûlent également les graisses. Contrairement aux autres aliments sucrés et féculents, les patates douces sont riches en fibres. Un tubercule de taille moyenne contient environ 3,8 grammes de fibres alimentaires, un glucide qui vous aide à vous sentir rassasié plus rapidement. En particulier, les patates douces ont une sorte de fibre appelée amidon résistant, qui, selon une étude de 2015, peut aider à réduire le risque d'obésité. Vous pouvez réellement augmenter la quantité d'amidon résistant en laissant les tubercules refroidir avant de les manger.

riz brun



Brûleur de graisse secret: Fibre

«Les gens peuvent brûler jusqu'à 100 calories de plus par jour en mangeant des grains entiers par rapport aux blancs moelleux», explique Samantha Cassetty, RD, nutritionniste à New York. «La façon dont notre corps est conçu pour les manipuler est de manger des aliments dans leur état le plus naturel», explique-t-elle. Les corps sont moins efficaces pour traiter les aliments dans leur état naturel, c'est donc ce qui vous donne un avantage. Une étude menée en 2017 par l'Université Tufts a révélé que les personnes qui consommaient des grains entiers - une quantité correspondant à l'apport journalier recommandé en fibres - perdaient presque un jour. 100 calories supplémentaires par jour que les participants qui ont consommé des grains raffinés sans trop de fibres. Voici quelques moyens plus faciles d'intégrer des fibres à votre alimentation.

Ail et oignons

Brûleur de graisse secret: Allicine

L'allicine, le même composé qui donne aux oignons et à l'ail leur goût et leur odeur très forts et distinctifs, a également des propriétés anti-graisse. Ces deux légumes contiennent des huiles volatiles et de l'allicine, bien que l'ail ait beaucoup plus d'allicine que les oignons. La recherche fournit des indices que les huiles contenues dans les deux légumes peuvent aider à contrôler l’accumulation de graisse et le poids corporel.

Oranges sanguines



Brûleur de graisse secret: Vitamine C

«Les oranges sanguines ont l'un des plus hauts taux de vitamine C de tous les agrumes», explique Palinski-Wade. Et lorsque vous avez des taux élevés de vitamine C dans le sang, les niveaux de stress reviennent à la normale plus rapidement. Pourquoi est-ce bon pour la perte de graisse? Parce que des niveaux élevés d'hormones de stress telles que le cortisol peuvent encourager votre corps à stocker de la graisse, en particulier au milieu. Les oranges sanguines fraîches, ainsi appelées en raison de leur pulpe rouge vif, peuvent être consommées en collation ou divisées en salades. (Si vous ne pouvez pas trouver d’oranges sanguines dans votre supermarché local, les oranges nombril ont également des taux très élevés de vitamine C.)

Algue

Brûleur de graisse secret: Iode

Les algues, que ce soit dans les sushis, les salades ou les feuilles sèches pour grignoter, sont de faible calibre et riches en iode, un minéral qui aide à réguler le fonctionnement de la glande thyroïde. L’une des tâches de la thyroïde consiste à réguler le métabolisme de votre corps. C’est pourquoi les personnes dont la thyroïde ne produit pas assez d’hormones peuvent avoir du mal à supporter un excès de poids. La recherche montre que la consommation d'algues peut être utile pour perdre de la graisse, probablement en raison de ses propriétés prébiotiques. Voici quelques autres avantages des algues qui brûlent les graisses et brûlent.

Protéines de lactosérum



Brûleur de graisse secret: Leucine

Toutes les protéines ne sont pas égales: les protéines de lactosérum, généralement vendues sous forme de poudre à ajouter aux shakes et aux smoothies, peuvent être particulièrement utiles pour perdre du poids. Cela peut être dû à ses taux élevés de leucine, un acide aminé qui aide le corps à synthétiser les protéines. «En tant que supplément protéique, il favorise le maintien et la croissance musculaires», déclare Jennifer McDaniel, Dt.P., propriétaire de McDaniel Nutrition Therapy à Clayton, MO. Essayez la protéine de lactosérum, plutôt que la caséine ou le soja, dans un repas ou un shake.

Piments

Brûleur de graisse secret: Capsaïcine

Si vous avez déjà senti la brûlure d’un piment - ou de Cayenne, de Habañero ou de Jalapeño - vous ne serez probablement pas surpris d’apprendre que ces poivrons peuvent également vous aider à perdre du poids. «La capsaïcine, le composé présent dans les piments chili (et d'autres piments forts) peut augmenter légèrement le taux métabolique», a déclaré Sharon Palmer, RDN, créatrice de la diététiste spécialisée dans les plantes. Cela augmente la dépense énergétique. Selon Palinski-Wade, Outre le fait que la capsaïcine est thermogénique, la consommation de piments forts vous procure également une sensation de satisfaction. Elle compare cela à la sensation que vous ressentez après vous être brossé les dents. Je ne veux plus manger à cause du goût de menthe dans la bouche. Découvrez comment le piment peut vous aider à vivre plus longtemps!

Beurre d'arachide



Brûleur de graisse secret: Gras monoinsaturés

Ne prenez pas une cuillère et ne mangez pas un pot entier - le beurre de cacahuète est riche en calories, après tout. Mais une cuillère à soupe ou deux de beurre d'arachide sur du pain grillé, des tranches de pomme ou du céleri constituent un excellent moyen d'ajouter des protéines et des graisses saines à un repas ou à une collation. La combinaison de matières grasses, de protéines et de fibres dans le beurre de cacahuète le rend très copieux. Et selon une étude, les personnes ayant mangé des arachides ou du beurre d'arachide trois fois par semaine au cours de 12 semaines avaient un IMC inférieur à la fin de l'étude par rapport à celles qui mangeaient le goûter une fois par semaine ou moins. Pour l'option la plus saine, recherchez des marques sans sucre ajouté.

Café et thé noir

Brûleur de graisse secret: Caféine

De nombreuses études ont montré que la caféine peut augmenter le taux métabolique, ce qui vous conduit à brûler plus de calories. Mais ne devenez pas fou avec ça, dit Palinski-Wade. La quantité optimale semble être d’environ 300 mg par jour, soit environ deux tasses de café moyennes ou quatre tasses de thé noir. «Trop de caféine commence à réduire la production de sérotonine», prévient-elle. Vous pourriez vous sentir d'humeur dépressive et moins motivée. Et n'atténuez pas l'effet en chargeant de la crème et du sucre. Découvrez les 30 petits changements de régime qui peuvent vous aider à perdre du poids.

Safran des Indes



Brûleur de graisse secret: Curcumine

Cette épice orange vif ne fait pas qu'animer des currys. La curcumine, qui est l’un des ingrédients actifs du curcuma, aide à combattre les graisses en réduisant l’inflammation dans le corps et en modifiant le microbiome intestinal. Pas étonnant que les lattes au curcuma et le «lait doré» soient devenus si populaires parmi ceux qui recherchent des aliments qui brûlent les graisses. Le curcuma a également des avantages pour votre peau et vos cheveux.

Eau

Brûleur de graisse secret: Eau

Oui, l’eau peut aider à vous rassasier - et ne contient pas les calories inutiles de soda ou de jus. Cependant: le simple fait de boire un verre d'eau froide pourrait, au moins temporairement, stimuler votre métabolisme et vous aider à brûler plus de calories. «La théorie générale est que lorsque vous buvez de l'eau, votre corps doit dépenser de l'énergie pour la chauffer à la température de votre corps», déclare Donald D. Hensrud, MD, rédacteur en chef de Le régime de la clinique Mayo . Je pense que l'eau froide aurait le plus grand effet.

Huile d'olive



Brûleur de graisse secret: Gras monoinsaturés

La graisse n’est pas forcément une mauvaise chose, déclare Palinski-Wade. «Si c’est un gras monoinsaturé à base de plantes comme celui de l’huile d’olive, c’est un excellent choix. L’huile d’olive pourrait également contribuer à la réduction de la graisse et aux modifications de la composition corporelle. »Palinski-Wade met en garde contre le fait qu’en dépit des bénéfices de l’huile d’olive, il est important de l’utiliser avec modération car, comme toutes les graisses, elle est dense en calories.

Haricots, pois chiches et lentilles

Brûleur de graisse secret: Fibre

«Les haricots, les pois chiches et les lentilles sont riches en fibres, et les personnes ayant un régime alimentaire riche en fibres ont tendance à être plus maigres», a déclaré McDaniel. Elle explique que «les aliments riches en fibres occupent plus de place dans notre estomac et nous aident à nous sentir rassasiés plus longtemps. En outre, ajoute M. McDaniel, les aliments naturellement riches en fibres ont également tendance à être moins caloriques mais denses en nutriments, «en vous fournissant la formule idéale pour perdre du poids». Découvrez comment les haricots peuvent vous aider à perdre du poids.

Pamplemousse



Brûleur de graisse secret: Fibre soluble

Le pamplemousse mérite sa réputation en tant que super aliment: il est plein de fibres solubles, qui vous remplissent et prennent plus de temps à digérer. Cela peut également augmenter votre entraînement. En 2016, les chercheurs ont constaté que, lorsque les gens recevaient de la p-synéphrine, un composé présent dans le pamplemousse, avant de faire de l'exercice, ils brûlaient plus de graisse que de glucides lorsqu'ils faisaient de l'exercice à une intensité faible ou modérée. Une mise en garde: Le pamplemousse et le jus de pamplemousse peuvent nuire à l’absorption de certains médicaments. Consultez votre médecin pour connaître les médicaments que vous prenez.

Avocat

Brûleur de graisse secret: Gras monoinsaturés

Il existe de bonnes et de mauvaises graisses et, en ce qui concerne les avocats, «75% de la matière grasse est une bonne graisse», déclare Palinski-Wade. Comme les arachides et l'huile d'olive, les graisses monoinsaturées contenues dans les avocats sont bonnes pour la santé du cœur et sont nourrissantes. «Des études ont montré que les personnes qui ajoutaient un demi-avocat à leur repas étaient plus satisfaites après avoir mangé et finissaient par grignoter moins et consommer moins de calories par la suite. C’est un excellent moyen de contrôler l’apport en calories tout au long de la journée », déclare Palinski-Wade. Voici 30 façons plus simples de brûler les graisses rapidement.

Chewing-gum



Brûleur de graisse secret: Base de gomme


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Joy Bauer, Dt.P., experte reconnue en alimentation et en nutrition, est l'auteur de Les remèdes alimentaires simples de Joy: des remèdes savoureux pour tous les maux , dit que le chewing-gum peut être un outil puissant pour perdre du poids. La base de gomme est ce qui garde la gomme chewy et garde votre bouche occupée. «Mâcher un morceau de chewing-gum remplit votre bouche de saveur et vous évite de manger sans réfléchir lorsque vous vous ennuyez ou que vous luttez contre une envie impétueuse», explique Bauer. Elle recommande de vous en mettre un morceau dans la bouche lorsque vous cuisinez pour vous éviter de trop mordiller et goûter. Bauer ajoute que le fait de se mastiquer peut brûler 11 calories supplémentaires par heure. Ce n’est pas vraiment une séance d’entraînement, mais toute calorie supplémentaire est une bonne chose.

Poivre noir

Brûleur de graisse secret: La pipérine

Pas une tête de chili? Aucun problème. Les piments forts ne sont pas les seuls à pouvoir aider à perdre du poids. La pipérine est l’ingrédient actif du poivre noir, ce qui lui donne un goût piquant. La pipérine aide les aliments à se déplacer plus rapidement dans le tube digestif, ce qui réduit le nombre de calories que vous pouvez absorber.

Myrtilles



Brûleur de graisse secret : Polyphénols

«Les bleuets sont excellents, car vous obtenez un aliment à volume élevé, pauvre en calories et au goût délicieux», déclare Palinski-Wade. Mais il y a plus. «Dans les études sur les animaux, les bleuets ont effectivement contribué à réduire la graisse viscérale (graisse du ventre). Nous avons besoin d'études supplémentaires sur les humains, mais nous pensons que cela fonctionne en raison des antioxydants (polyphénols) présents dans les bleuets qui aident à réduire l'inflammation et les niveaux d'hormones de stress. ”

Bison

Brûleur de graisse secret: Protéine maigre

Le corps utilise plus d’énergie pour digérer les protéines que pour les glucides ou les lipides, ce qui en fait le centre de nombreux plans de perte de poids réussis. Mais les gens qui surveillent leur poids - et leur santé cardiaque - évitent souvent la viande rouge en raison de sa teneur élevée en graisses saturées (et en calories). Le bison est une exception savoureuse. Selon l'USDA, le bison a moins de gras et moins de calories que le bœuf.

Gingembre



Brûleur de graisse secret: Gingerol

Le gingerol, l'ingrédient actif de la racine de gingembre, est associé à la capsaïcine et à la pipérine, des composés qui rendent le piment rouge et le piment noir épicés et qui aident à stimuler le métabolisme. Une méta-analyse récente d'études suggère que le gingembre a un effet significatif sur le poids corporel et la graisse du ventre. Essayez du thé au gingembre ou râpez du gingembre frais dans un sauté.

Chocolat noir

Brûleur de graisse secret: Cacao

Certains aliments qui brûlent les graisses peuvent être carrément indulgents. «Le chocolat noir a certainement des avantages pour la santé», déclare Cassetty. «Il détend vos vaisseaux sanguins et permet au sang de circuler plus librement. Et c’est un régal tellement satisfaisant qu’il peut aider les gens à maîtriser leur appétit pour d’autres sucreries. »Un examen d’études réalisé en 2017 a révélé que la consommation de chocolat noir était associée à une réduction significative du poids corporel et de l’IMC. Mais le danger de l’indulgence est une overindulgence; Cassetty avertit que les bienfaits du chocolat noir pour la santé sont mieux appréciés à petites doses. Essayez un petit carré après le dîner comme gâterie de fin de journée. Ne manquez pas ce changement facile qui vous aide à brûler les graisses plus rapidement.

quinoa



Brûleur de graisse secret: Bétaïne

Le quinoa est une excellente source de protéines végétales et de fibres, et contient également des niveaux élevés de bétaïne, un acide aminé qui favorise la perte de graisse. «Le quinoa est plus satisfaisant et constitue un moyen plus sain d’échanger du riz ou des pâtes en accompagnement», explique Palinski-Wade. Environ 1/3 d'une tasse est une portion de bonne taille.

Kimchi, cornichons et choucroute

Brûleur de graisse secret: Probiotiques

Ces légumes fermentés contiennent des bactéries vivantes, des probiotiques, qui assurent le bon fonctionnement de votre intestin et aident à prévenir les ballonnements. «Et des recherches ont montré que plus nos bactéries intestinales étaient en santé, plus notre tour de taille était maigre», déclare McDaniel. Voici d'autres aliments probiotiques bons pour vous à ajouter à votre régime alimentaire.

Soupe



Brûleur de graisse secret: Bouillon

La quantité de nourriture que nous mangeons dépend en partie de la place occupée par un aliment dans notre ventre et de la sensation de satiété que nous ressentons après avoir mangé. La soupe est satisfaisante et copieuse; à condition que vous choisissiez des variétés à base de bouillon plutôt que de crème, la soupe vous aidera à réduire les calories sans effort. «Des études suggèrent que si vous mangez de la soupe soit au repas, soit avant un repas, vous avez tendance à manger moins à cause de ce volume», confirme Palinski-Wade. Préparez ou achetez des soupes contenant du poulet maigre, de la viande, des haricots et beaucoup de légumes pour augmenter votre consommation de protéines et de fibres.

Pommes de terre

Brûleur de graisse secret: Amidon résistant

Tous les glucides blancs ne sont pas méchants. Les pommes de terre, par exemple, sont l’un des aliments les plus nutritifs: les pommes de terre blanches contiennent 4,7 grammes de fibres, soit à peu près les mêmes qu’une pomme. Cela signifie que lorsque vous mangez des pommes de terre, vous vous sentirez rassasié plus vite et mangerez moins. Et les pommes de terre ne fournissent pas que des calories vides. Les tubercules contiennent une variété de nutriments, notamment du potassium, qui peut aider à réguler le sodium dans l'organisme et à prévenir la rétention d'eau et les ballonnements. Si vous laissez vos pommes de terre bouillies refroidir avant de les manger, elles formeront un amidon résistant, qui prend plus de temps à digérer et peut aider à favoriser la perte de poids.

Cannelle



Brûleur de graisse secret : Cinnamaldéhyde

Cette épice peut aider à réduire le besoin de sucreries et à maintenir la glycémie à un niveau stable. «La cannelle est légèrement thermogénique. Elle augmente légèrement le métabolisme», explique Palinski-Wade. «La cannelle aide également le corps à réguler l'insuline. Et lorsque vous n’obtenez pas un pic d’insuline, vous êtes moins susceptible de stocker de la graisse. »Le cinnamaldéhyde, l’ingrédient actif de la cannelle, peut être responsable de l’effet de brûlure de graisse. Ajoutez de la cannelle au café, à la farine d'avoine, au yogourt ou aux recettes, puis réduisez le sucre - la cannelle ajoute une saveur sans calories. Découvrez comment la cannelle peut vous aider à perdre du poids.

Pastèque

Brûleur de graisse secret: Eau

La pastèque contient 92% d'eau. Cela signifie qu'en plus de vous aider à rester hydraté, elle peut vous rassasier (et satisfaire votre bec sucré) sans presque aucune calorie. Le melon n’est pas que de l’eau, cependant; il contient également du lycopène, un antioxydant, ainsi que de la vitamine A et C. Choisissez un melon parfaitement mûr pour une gâterie ultime.

Kale et épinards



Brûleur de graisse secret: Thylakoïdes

Les légumes à feuilles sombres comme les épinards et le chou frisé sont des aliments parfaits pour perdre du poids pour plusieurs raisons. «Ils fournissent tellement de volume pour si peu de calories», explique Palinski-Wade. Et ils sont une très bonne source de vitamine C, qui modère les hormones du stress, et de magnésium, qui aide à convertir les aliments en énergie. En outre, ces légumes verts regorgent d'autres nutriments comme la vitamine A et le folate, le fer (dans les épinards). ), calcium et vitamine C (dans le chou frisé). Si vous n’êtes pas familier avec les thylakoïdes, sachez qu’il s’agit d’une structure composée de plantes vertes impliquées dans la photosynthèse. Selon des recherches récentes, ils se lient également aux graisses alimentaires, empêchant ainsi l’absorption et aidant à réduire les réserves de graisse corporelle. Grâce aux niveaux élevés de légumes-feuilles, ces aliments peuvent vous aider à vous sentir rassasié et à manger moins. Ensuite, découvrez plus d’aliments brûlant les graisses qui ont prouvé qu’ils aplatissaient votre ventre.

Sources
  • Le journal américain de la nutrition clinique : «Effets de la supplémentation en calcium sur le poids corporel: une méta-analyse».
  • Le journal américain de la nutrition clinique : «Consommation de produits laitiers associée à un changement de poids et au risque de surpoids ou d'obésité chez les femmes d'âge moyen et plus âgées: étude de cohorte prospective.
  • Journal de l'American College of Nutrition : La farine d'avoine instantanée augmente la satiété et réduit la consommation d'énergie par rapport à une céréale de petit déjeuner prête à manger à base d'avoine: un essai croisé randomisé.
  • British Journal of Nutrition : «Augmentation des hormones intestinales et indice de sensibilité à l'insuline à la suite d'une intervention de trois jours avec un produit à base de noyau d'orge: étude croisée randomisée chez des sujets en bonne santé d'âge mûr».
  • Harvard Health Publishing: «Une protéine supplémentaire est un choix diététique décent, mais n’en faites pas trop.»
  • Conseil américain d’exercice: «L’importance des graisses saines».
  • American Journal of Clinical Nutrition: “ Apport en flavonoïdes et hypertension incidente chez les femmes »
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  • Rapports scientifiques: “ Effets anti-obésité et anti-inflammatoires du vinaigre d'acide acétique synthétique et du vinaigre Nipa sur les souris obèses induites par un régime riche en graisses.
  • Nutriments: «Interactions entre sommeil et nutrition: conséquences pour les athlètes».
  • Medline Plus: «Fibres alimentaires».
  • Science biomédicale et environnementale: “ Effet de l'amidon résistant alimentaire sur la prévention et le traitement des maladies liées à l'obésité et ses mécanismes possibles.
  • Samantha Cassetty, RD, nutritionniste, New York City.
  • American Journal of Clinical Nutrition: “ La substitution de grains entiers aux grains raffinés dans le cadre d'un essai randomisé de 6 semaines a une incidence favorable sur les paramètres de bilan énergétique chez des hommes en bonne santé et des femmes ménopausées.
  • Drogues marines: “ Les prébiotiques à partir d'algues: un océan d'opportunités?
  • Jennifer McDaniel, RD, McDaniel Nutrition Therapy, Clayton, MO.
  • Sharon Palmer, RDN, fondatrice de la diététiste spécialisée dans les plantes.
  • Appétit: La capsaïcine augmente la sensation de plénitude du bilan énergétique et diminue le désir de manger après le dîner avec un bilan énergétique négatif.
  • Développements actuels en nutrition: “ Les effets protecteurs de la curcumine dans le régime alimentaire riche en graisse (HFD) - l'obésité induite comprennent les effets anti-inflammatoires du tissu adipeux et les modifications du microbiome intestinal (P06-075-19). ”
  • Donald D. Hensrud, MD, éditeur, Le régime de la clinique Mayo.
  • Nutriments: “ Utilisation de l'avocat pour tester les effets de satiété d'une combinaison de fibres et de fibres au lieu d'énergie glucidique lors d'un petit-déjeuner chez des hommes et des femmes en surpoids et obèses: un essai clinique randomisé.
  • Joy Bauer, RD, auteur de Les remèdes alimentaires simples de Joy: des remèdes savoureux pour tous les maux dans.
  • Examens complets dans le domaine de la science alimentaire et de la sécurité alimentaire: “ La pipérine - Le composé bioactif du poivre noir: de l'isolement aux formulations médicinales »
  • Examens critiques en sciences de l'alimentation et en nutrition: La supplémentation en cacao / chocolat noir a-t-elle un effet favorable sur le poids corporel, l'indice de masse corporelle et le tour de taille?
  • Journal de la Société internationale de nutrition sportive : «Les effets de la supplémentation chronique en bétaïne sur la composition corporelle et les performances chez la femme collégiale»
  • Bulletin de nutrition: “ Effets sur la santé de l'amidon résistant.