18 nouveaux aliments sains qui valent totalement le battage médiatique

Récemment, plus de 12 000 nutritionnistes diététistes se sont réunis à Chicago pour la conférence et l'exposition annuelle sur l'alimentation et la nutrition, au cours desquelles de nombreux aliments sains nouveaux et innovants ont été présentés. Voici quelques favoris.

Biena Chickpea SnacksCourtesy Biena Foods

Les pois chiches sont en très bonne santé, c’est pourquoi vous voudrez découvrir les nouveaux pois chiches rôtis au chocolat noir de Biena. C’est le casse-croûte indulgent mais à faible teneur en sucre, composé de véritable chocolat et caramel certifiés équitables. Il existe également des pois chiches rôtis au sel de mer, une spécialité de Biena. Ces collations contiennent 35 pois chiches pour 130 calories et une bonne source de protéines et de fibres. Répondez à vos envies de chocolat «à consommer absolument» tout en vous sentant vraiment bien dans votre peau.



Sauce à salade Chipotle Ranch

Courtoisie des aliments choisis


l'eau vous aide-t-elle vraiment à perdre du poids

Les salades sont un excellent choix - à moins que vous ne commettiez ces erreurs. Si vous recherchez une vinaigrette plus saine, voici une sauce crémeuse avec coup de pied, Chipotle Ranch: Chosen Foods a créé un condiment avec de l’huile d’avocat pure à 100% et aucun agent de conservation. Habillez vos légumes avec une option sans gluten, à plus faible teneur en sucre. Parmi les autres arômes, citons le balsamique d'orange et l'ail au citron.

Le pain tueur de Dave

Courtesy Daves Killer Bread

Vous voulez des raisons scientifiques de manger du pain? En voici sept. La nouvelle variété de la ligne de pain de Dave est un pain blanc en fines tranches. Rempli de fibres et de protéines de quinoa, d'épeautre, de seigle, de millet et d'orge, il ressemble et a le goût du pain blanc. Parmi les autres saveurs du pain Dave's Killer Bread, citons le grain à l'avoine, l'avoine au miel et le lin, le blé entier à 100% et le gavage.

Daiya Cutting Board Collection Shreds

Courtesy Daiya Food

Ces lambeaux Cheeze sans produits laitiers, sans soja et sans gluten ont une nouvelle recette améliorée. Daiya Cheeze comprend un mélange exclusif de tapioca, de protéines de pois et d'huiles végétales, qui donne à son substitut au fromage le même fondu, étirement, goût et arôme que le vrai fromage. Daiya a même expliqué la science complexe qui sous-tend le vieillissement d'un fromage à base de plantes comme un fromage à base de lait, tout en maintenant ses produits sans produits laitiers, sans gluten et sans soja. Les saveurs comprennent le poivre, le cheddar et la mozzarella. Voici quelques recettes végétaliennes que vous devriez connaître.

Cheezecake aux épices et à la citrouille Daiya

Courtesy Daiya Food

C’est le bon moment de l’année pour implorer la citrouille. Voici quelques façons saines de savourer la saveur saisonnière de la citrouille. Vous pouvez aussi atteindre le Daiya: ce Cheezecake riche, crémeux et irrésistible est une indulgence sans culpabilité infusée de notes de cannelle, de gingembre et de noix de muscade. Célébrez la saison avec une joie pure à base de plantes. Sans produits laitiers, soja et gluten. D'autres parfums sont disponibles toute l'année, notamment le citron vert, la fraise, le chocolat et le cheezecake de New York.


meilleurs fruits à manger

Yaourts à la grecque Daiya

Courtesy Daiya Foods

Besoin d'un yaourt sans produits laitiers? Les arômes vanille et nature de Daiya ont fait leur entrée sur le marché de l’alimentation au cours des cinq derniers mois. Composées de crème de noix de coco et contenant de six à neuf grammes de protéines végétales par portion, ces nouvelles saveurs se joindront à un assortiment de véritables saveurs riches en fruits (pêche, cerise noire, fraise et myrtille). La texture crémeuse et riche est satisfaisante, et ces substituts de yogourt sont une excellente source de calcium, de vitamine D et de vitamine B12.

Croûtes à pizza de Cali’Flour Foods

Aliments de califlour de courtoisie

Tout le monde cherche des moyens d’incorporer plus de légumes dans son alimentation et voici une liste de légumes nutritifs et nourrissants à ajouter à vos repas. Voici une autre solution intelligente: les croûtes de Cali’Four Foods sont, en effet, des choux-fleurs. Ils sont élaborés à partir d’ingrédients frais directement de la ferme et sont entièrement cuits du four de la société au client. Utilisez ces savoureuses croûtes pour plus que des pizzas: elles conviennent aux sandwichs, aux quiches, aux coquilles à tacos et même aux lasagnes. Toutes les croûtes ne contiennent pas de gluten et sont faibles en glucides. Les variétés comprennent le chou-fleur, le poivron rouge et une nouvelle base végétale végétalienne et sans produits laitiers.

Enjoy Life Chocolate Snack Pack

La courtoisie apprécie les aliments de la vie

Qui ne voudrait pas une poignée de pépites de chocolat comme collation? Mieux encore: une collation de pépites de chocolat à portion contrôlée à emporter. Les produits Enjoy Life sont toujours exempts des huit principaux allergènes. Offerts en mini-chips et en morceaux de chocolat noir, ces paquets de collations offrent la solution idéale pour satisfaire toutes les envies de chocolat et profiter des avantages du chocolat pour la santé.

Pop QI sauté Sorgho

Pop de courtoisie, par exemple des collations


ce qui enlève une brûlure

Déplacez-vous, pop-corn! Il y a une nouvelle collation en ville. Le sorgho est un grain old-school cultivé de manière durable aux États-Unis - il s’agit de l’un des cinq grains anciens offrant des avantages étonnants pour la santé. Une culture de sorgho utilise la moitié de l'eau de certaines autres céréales. Naturellement riche en minéraux et en acides phénoliques, stérols et anthocyanes, composés phytochimiques, le sorgho est une collation nutritive qui a un goût délicieux. Pop IQ offre des saveurs telles que le fromage cheddar, le sel de mer et le poivre, le mélange toscan et la bouilloire sucrée. Parfait collations saines pour les enfants.

Fromage Cottage Muuna

Courtesy Muuna

Le slogan est «ridiculement crémeux». Le fromage cottage Muuna est un moyen délicieux et pratique de consommer des protéines et du calcium à toute heure de la journée. Exempt d’édulcorants artificiels, les portions contrôlées sont mélangées à des fruits frais - mangue, fraise, myrtille, pêche ou ananas.

Chips de betterave Rhythm Superfoods

Courtesy Rhythm superfoods

Les croustilles aux légumes sont à la mode - considérez-les comme une version plus saine des croustilles avec moins de matières grasses, plus de fibres et d’antioxydants. Ces copeaux de betterave ont attiré mon attention, car j'adore les betteraves sous toutes leurs formes. Les betteraves regorgent de nutriments et d’avantages pour la santé. Vous trouverez les collations santé dans les saveurs «nues» de sel de mer et cannelle-noix de coco. Rhythm Superfoods propose également des chips de chou frisé aux saveurs traditionnelles de nacho, de ranch ou de zest. Ou encore, essayez des feuilles de chou frisé grillées au chili citron vert, à l’ail et à l’oignon grillés, au bacon fumé ou à des variétés de sel de mer et de vinaigre.

Starkist choisit EVOO

Courtoisie Starkist

Saumon rose de première qualité, sans peau, sans arêtes et 100% sauvage, emballé dans de l'huile d'olive extra vierge pour un goût savoureux, prêt pour votre prochaine recette. Emballé dans une pochette fraîche sans goût, il est facile d’emporter cette source naturelle d’oméga-3 n’importe où et de manger à tout moment. Dégustez-le en salade, dans un sandwich, sur des craquelins ou directement dans la poche. Parmi les autres arômes, citons le thon jaune et le thon jaune avec des tomates séchées au soleil.

Saveurs Bold Starkist

Courtoisie Starkist


des moyens naturels pour guérir la goutte

Saviez-vous que la nourriture épicée peut stimuler votre métabolisme? C’est une raison de plus d’apprécier votre thon riche en oméga-3: essayez la sauce piquante Sriracha ou Tapatio et les sachets de thon aromatisés au citron vert de Starkist. Thon dolphin-safe, pêché à l'état sauvage, contenant plus de 100 mg d'acides gras oméga-3 de DHA / EPA, plus de 14 grammes de protéines et moins de 90 calories. Parfait pour une collation santé riche en protéines pour l'après-midi ou pour un déjeuner équilibré.

Moules à maïs fin juillet

Courtoisie fin juillet

Une puce plus saine? Oui s'il vous plaît! Ces trempettes biologiques incroyablement croustillantes et feuilletées de la Cantina (alias «pas de goutte à goutte») présentent une forme idéale. Disponibles avec du maïs biologique bleu ou blanc, Dippers sont la dernière offre de la marque de chips de tortilla biologique numéro un en Amérique. Les variétés de maïs blanc et bleu sont biologiques, sans OGM, sans gluten et sans arômes, colorants ni agents de conservation artificiels.

Beurre d'arachide en poudre miel miel

Courtesy Peanutbutter Co

Vous n’avez peut-être pas entendu parler du beurre de cacahuète en poudre, mais c’est un truc stimulant pour les protéines que les nutritionnistes ne jurent que par. Le beurre d'arachide en poudre Mighty Nut Honey est idéal pour les shakes, en tartinade ou pour la cuisson. Et, il contient 90 pour cent moins de gras que le beurre d'arachide traditionnel. Peanut Butter & Co. utilise uniquement des cacahuètes américaines.

Boire de l'érable

Boisson de courtoisie d'érable


douleur sur le côté droit de l'estomac après avoir mangé

Entendu parler de l'eau d'érable? Il s’agit en fait de la sève printanière tirée directement de l’érable. C’est incroyablement nutritif: il contient plus de 46 polyphénols, antioxydants, prébiotiques, minéraux et électrolytes naturels. C’est un moyen durable de puiser littéralement dans l’arbre, en extrayant l’eau et en améliorant sa longévité. Et, moins de la moitié du sucre de l'eau de coco dans cette boisson à un ingrédient.

Bars heureux

Courtesy Rachel Pauls food

Si vous ne savez pas ce qu'est FODMAP, voici tout ce que vous ne saviez pas demander. C’est un régime qui évite les glucides difficiles à digérer, ce qui peut provoquer des gaz, des ballonnements, des diarrhées et d’autres symptômes associés au syndrome du côlon irritable (IBS), une maladie qui affecte la vie de plus de 40 millions d’Américains. Un régime pauvre en FODMAP est un traitement efficace contre le SCI. Ces barres énergétiques certifiées à faible teneur en FODMAP sont riches en fibres, en protéines et en matières grasses saines dérivées des noix. Elles ont été créées par la chirurgienne et chercheuse Rachel Pauls, MD, après une longue recherche pour une excellente barre énergétique au goût agréable et faible en FODMAP. Quand sa recherche a touché un cul-de-sac, elle a créé la sienne. Le résultat est des Happy Bars, de délicieuses collations santé à faible teneur en FODMAP.

Mélanges à pâtisserie sans gluten Simple Mills

Courtoisie Simple Mills

Il est difficile de trouver de délicieux mélanges de boulangerie sans gluten qui en font un produit attrayant. Simple Mills vend une vaste gamme de mélanges GF pour muffins, gâteaux, biscuits, pâte à pizza et gaufres. Fabriqués avec de la farine d’amande, de la farine de noix de coco et de la racine de flèche, les muffins sont délicieux pour les saveurs de citrouille, de banane et de chocolat.

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