13 superaliments dont chaque femme en bonne santé a besoin dans son alimentation

Le corps de la femme a besoin des meilleurs aliments riches en nutriments pour combattre les maladies et rester fort, intelligent et équilibré.

Viande de buffle


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En grande partie à cause de la menstruation, les femmes ont tendance à être plus anémiques que les hommes. Et de faibles niveaux de fer dans le sang peuvent provoquer une fatigue intense. Pour obtenir une bonne dose de fer, essayez le bison. La viande de bison ou de bison est maigre et contient ce que les femmes soucieuses de leur régime veulent: beaucoup de fer et moins de gras que la plupart des coupes de bœuf. «La teneur en fer est d'environ 3 milligrammes dans une portion non cuite de 3 1/2 onces», explique Marty Marchello, PhD, de la North Dakota State University. «Cette portion contient moins de 3 grammes de graisse.» La viande de buffle peut aider à stimuler l’énergie et à réduire le poids. Et vous n’êtes plus obligé d’avoir une maison sur le champ de bataille pour vous procurer du bison. Vous pouvez le récupérer dans de nombreux supermarchés des États-Unis, par correspondance ou sur Internet. Ensuite, préparez-vous une salade de bifteck de bison.





Des haricots



La lutte contre le cancer est l’un des nombreux avantages des haricots pour la santé. Dans une étude menée pendant huit ans à Harvard sur plus de 90 000 femmes sans cancer, celles qui mangeaient des haricots et des lentilles deux fois ou plus par semaine réduisaient leurs risques de cancer du sein de 34% par rapport aux femmes qui en avaient une ou moins par mois. Cela est probablement dû à leurs produits chimiques à base de plantes (comme les phytostérols) et à leur grande quantité de fibres. Ce sont les meilleurs régimes pour les femmes de plus de 40 ans (et oui, les fibres sont importantes).

Yogurt faible en graisses

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Une bonne santé osseuse a un impact crucial sur la santé de chacun, mais mesdames, elle est particulièrement importante pour vous. Selon la National Osteoporosis Foundation, les femmes sont plus susceptibles que les hommes de développer une ostéoporose car elles ont tendance à avoir des os plus petits et plus minces. Une fois que les femmes atteignent la ménopause, l’oestrogène, une hormone, aide à protéger les os. Des portions régulières de yogourt grec ou à faible teneur en matière grasse garantissent un apport suffisant en calcium. De plus, les probiotiques du yogourt assurent le bon fonctionnement de votre appareil digestif.

Papaye



Ce fruit tropical contient environ deux fois la vitamine C d'une orange. Ajoutez-le à votre arsenal contre la maladie de la vésicule biliaire, qui touche deux fois plus de femmes que d'hommes. Après avoir analysé le sang de plus de 13 000 personnes, des scientifiques de l'Université de Californie à San Francisco ont découvert que les femmes présentant un taux de vitamine C moins élevé étaient plus susceptibles d'avoir une maladie de la vésicule biliaire. Une papaye moyenne (environ 10 onces), avec ses 188 mg de vitamine C et seulement 119 calories, est une source rafraîchissante de la vitamine. Les fruits autrefois exotiques se trouvent maintenant dans la plupart des supermarchés.

Tomates

Les femmes peuvent obtenir plus de la moitié des quantités quotidiennes recommandées de vitamine A dans une tasse de tomates hachées. La vitamine A est essentielle au maintien d'un teint sain, au contrôle de l'acné et à l'élimination des rides et des ridules. La peau de la tomate, en revanche, est chargée d’antioxydant, le lycopène, qui renforce le système immunitaire, protège les yeux des dommages causés par la lumière et peut lutter contre le cancer du sein et les maladies cardiaques.

Myrtilles (et toutes les baies)



Les bleuets, en particulier les sauvages, comptent parmi les fruits les plus riches en antioxydants. Ils combattent les rides, gardent votre cerveau en alerte et contiennent des nutriments anticancéreux appelés anthocyanes. Les fraises, les framboises et les canneberges ont le même effet. Mélangez-les pour obtenir une salade de fruits anticancéreuse.

La graine de lin

Les pâtissiers utilisent cette graine aromatisée aux noisettes principalement pour ajouter du goût et des fibres. Mais les scientifiques voient dans la minuscule graine brun rougeâtre, riche en composés ressemblant à l'œstrogène appelés lignanes, une arme potentielle contre le cancer du sein. L’an dernier, lors du Symposium sur le cancer du sein de San Antonio, un rapport passionnant avait montré que l’ajout de graines de lin au régime alimentaire des femmes atteintes du cancer du sein ralentissait efficacement la croissance tumorale. Vous pouvez parfumer vos muffins avec des graines de lin, mais le moyen le plus simple d’obtenir les lignans bienfaisants consiste à saupoudrer quelques cuillères à soupe de graines de lin moulues sur vos céréales du matin. Recherchez les graines dans les magasins d’aliments naturels ou dans les supermarchés, dans l’allée de la farine. Ils sont faciles à moudre dans un mélangeur ou un moulin à café. Mais prenez des graines, il n'y a pas de lignanes dans l'huile.

Noix



Allez les noix pour les noix! La recherche montre qu’ils combattent la maladie de manière multitâche pour améliorer votre santé. Ils sont liés à une réduction du risque de diabète, de maladie cardiovasculaire, de cancer, d’attaque cérébrale et de décès prématuré par d’autres causes. Plusieurs études sur des animaux ont montré que les noix réduisaient la croissance des cancers du sein et de la prostate, ce qui laisse les chercheurs optimistes quant aux études sur l'homme.

Tofu

Les aliments riches en protéines de soja peuvent réduire le cholestérol et minimiser les bouffées de chaleur de la ménopause et renforcer les os. Les isoflavones, des produits chimiques végétaux dans le soja ayant une structure similaire à l'œstrogène, peuvent en être la raison. Bien que les études animales constituent l'essentiel des preuves, une étude humaine a montré que 90 mg d'isoflavones étaient bénéfiques pour les os (plus précisément la colonne vertébrale). Et deux autres études suggèrent que 50 à 76 mg d'isoflavones par jour peuvent offrir un soulagement des bouffées de chaleur. Une demi-tasse de tofu contient environ 25 à 35 mg d'isoflavones.

Chou vert



Cet humble légume peut aider à lutter contre l'ostéoporose, qui touche de nombreuses femmes tard dans la vie. En plus d'obtenir des quantités adéquates de calcium et de vitamine D, certaines études suggèrent que la vitamine K pourrait également avoir un effet protecteur des os. D'après les données d'une des plus grandes études sur les femmes, la Nurses 'Health Study, des chercheurs ont découvert que les femmes qui mangeaient suffisamment d'aliments riches en vitamine K (au moins 109 microgrammes de vitamine par jour) avaient 30% moins de risques de subir une fracture de la hanche. pendant dix ans de suivi que les femmes qui mangeaient moins. Les chercheurs soulignent que les légumes à feuilles vert foncé - choux de Bruxelles, épinards, brocolis - sont de bonnes sources de vitamine. Mais les collards verts, avec environ 375 microgrammes par demi-tasse, sont parmi les meilleurs.

Saumon en conserve

Les poissons sont félicités pour leur nutriment magique, les acides gras oméga-3, et le saumon n’est pas différent. Les oméga-3 ont le pouvoir de réduire l'inflammation et d'améliorer les fonctions cérébrales. Le saumon contient également de la vitamine D, qui, d'après des études, pourrait prévenir jusqu'à 50% des cancers du sein, du côlon et de l'ovaire. En fait, une portion de 3 onces de saumon en conserve contient 133% de la quantité quotidienne recommandée de cette importante vitamine.

Crevette



Tous les délicieux apéritifs ne doivent pas nécessairement être riches en calories. Une crevette de taille moyenne ne contient que sept calories environ, ce qui vous laisse tout le loisir de vous laisser aller. Les crevettes tirent leur couleur rougeâtre d'un antioxydant appelé astaxanthine. Parmi ses nombreuses utilisations, il peut traiter la maladie d’Alzheimer, la maladie de Parkinson et le taux de cholestérol élevé et peut même vous protéger des maladies cardiaques.

Grains entiers

Equally important for men, oats and other whole-grain foods have valuable soluble and insoluble fiber that keeps you full and stops you from overeating. What’s more, that fiber also helps lower cholesterol, improves metabolism, and keeps your blood sugar in check. Oatmeal is a powerful source, as are the 14 cereals nutrition pros swear by.