13 nutritionnistes des aliments sans gluten ne jurent que par

Besoin d'aide pour naviguer dans l'allée sans gluten? Ces collations savoureuses et nutritives sont approuvées par les gastronomes et les nutritionnistes.

Mélange à crêpes et gaufres sans gluten Birch Benders

Ce mélange de crêpes gastronomiques permet non seulement de préparer des plats réconfortants chauds et savoureux, mais il peut également être utilisé pour paner du poisson, des légumes et même pour préparer des scones ou des muffins. Aucun œuf, lait ni problème ne sont nécessaires. Les nutritionnistes adorent Birch Benders pour son mélange de farines sans blé, y compris leur fameux repas à la noisette, qui rend le goût d'autant plus dimensionnel et délicieux. Birch Benders est disponible en neuf variétés: Classic, Chocolate Chip, Six Grain Cinnamon, Paleo, Gluten-Free, Protéines, Épices potiron, Épices pour pain d'épices et Menthe poivrée au chocolat double. Tous sont biologiques, sans gras trans et sans OGM. Nos enfants testeurs donnent leur appui aux crêpes. Ce sont les 15 vitamines que les nutritionnistes ne prendront pas - vous ne devriez donc pas non plus.

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Bars parfaits

Les bars Perfect, fondés par une équipe de frères et sœurs utilisant les recettes à base de beurre de noix de leur père, sont l’un des meilleurs ajouts de la communauté sans gluten. Les barres cachères certifiées sans OGM sont composées de plus de 20 ingrédients d’aliments entiers biologiques riches en nutriments, notamment du chou frisé, des épinards, de la luzerne et du céleri, ce qui signifie qu’ils sont riches en vitamines et en minéraux. Ils constituent également une excellente source de glucides complexes et de protéines d’aliments entiers - jusqu’à 17 grammes par barre! Le plus important: ils sont délicieux. Parmi les 10 saveurs disponibles, il faut essayer le bleuet cajou, l'érable amande, la caroube et le beurre de cacahuète et de noix de coco.

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Barres aimables

Si vous recherchez une friandise sans gluten satisfaisante et caoutchouteuse, les Kind Bars sont un autre prétendant majeur. Les barres All Kind sont sans gluten, sans OGM et à faible teneur en sodium, en 22 saveurs savoureuses composées uniquement d'ingrédients que nous pouvons prononcer - principalement des fruits, des noix et des grains entiers. Les nutritionnistes préférés sont les noix au chocolat noir et le sel de mer, avec son mélange sain d’amandes, de cacahuètes et de noix de Grenoble, ainsi que de chocolat noir riche en antioxydants. Ce sont les 10 aliments surgelés que les nutritionnistes achètent réellement.

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Barres Propres

Les barres Curate sans gluten (et sans soja) sont une combinaison brillante d'ingrédients sains, riches en nutriments et étonnamment sophistiqués tels que les figues Mission, le vinaigre balsamique, le quinoa, les graines de chia, la lavande, les pistaches, le chocolat noir, les amandes et les noisettes. Ils sont remplis de protéines (jusqu’à 6 grammes par barre) et constituent une bonne source de fibres végétales - 12% de votre apport quotidien. Ils ne sont que légèrement sucrés et contiennent tous des ingrédients naturels. De plus, il n’ya ni OGM ni conservateur, arôme ou colorant artificiels. Vous pouvez également trouver des versions adaptées aux enfants avec pomme, cannelle, chocolat, banane et avoine.

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Kale Krunch vivante et radieuse

Kale vif et radieux Krunch est une excellente marque de copeaux de chou kale, en partie parce qu'ils ne contiennent pas de sucre, selon Sarah Otazo, principale thérapeute en nutrition chez NutriFoundations. Vous les avez devinés, ils sont faits de chou frisé, un superaliment riche en vitamines, en minéraux, en protéines, en fibres et en antioxydants. Ces chips de chou frisé, qui sont également végétaliens, sont croustillants à feu doux. Ils constituent donc techniquement un aliment cru. Cela est important car les légumes crus conservent leurs enzymes naturels, ce qui les rend encore plus sains que lorsque vous faites cuire des légumes frais à haute température. Vous avez le choix entre sept saveurs, dont les favoris Quite Cheezy, Ranch, Estragon Dijon et Sriracha Lime. Voici 9 aliments en conserve que les nutritionnistes achètent réellement.

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Snacks aux pommes nues

Quoi de mieux que de manger une pomme? Manger une pomme qui a été séchée à un craquement impressionnant et vient dans une pochette facile à ouvrir. Je recommande vivement Bare Apple Snacks, en particulier pour les jeunes enfants, car ils contiennent une pomme entière dans chaque sac, ils ne contiennent que 50 calories et ne contiennent ni sucre, ni gluten. Les pommes, qui viennent dans Fuji & Reds, Granny Smith et Cinnamon (et les versions biologiques des trois), sont sucrées parce qu’elles sont cuites dans un four spécial qui caramélise leurs sucres naturels. Si vous en avez encore dans votre collation, ajoutez-les à des plats tels que des salades, des flocons d'avoine et d'autres plats qui pourraient contenir des fruits ou une garniture croustillante. (Consultez également les collations à la banane et à la noix de coco de la marque.)

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Mary’s Gone Crackers

La nutritionniste Melanie Silverman, MS, s’émerveille de ces craquelins croustillants et savoureux qui sont non seulement sans gluten, mais aussi biologiques, non OGM, céréales complètes, sans produits laitiers, sans noix, végétaliens et casher. Les biscuits Mary's Gone, composés de riz brun à grains entiers, de quinoa et de graines telles que citrouille, pavot et tournesol, constituent un aliment de base dans de nombreuses maisons (et voitures) sans gluten, et sont encore mieux garnis de beurre de cacahuète ou Hoummous. Ils viennent en sept variétés, y compris Original, Herb, Carvi, Oignon, Poivre Noir, Super Seed et Hot ‘n Spicy Jalapeño.

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Hors-la-loi

Parfois, vous voulez juste quelque chose de sucré - et sans gluten et en bonne santé en prime. C’est là que Pure Genius (maintenant appelé Rule Breaker) entre en jeu. Leurs brownies sont composés à 40% de pois chiches, ce qui signifie beaucoup de fibres et de protéines, bien que vous ne puissiez pas goûter à la légumineuse. Les confiseries 100% sans gluten, a base de plantes, sont traitees dans des installations sans allergies, sans noix de coco, produits laitiers, noix, soja ou noix. La meilleure partie est qu’elles représentent la moitié des calories des brownies typiques mais sont tout aussi délicieuses. Les deux fans favoris: Deep Chocolate Brownie, un morceau de paradis fudgy à 2,5 onces et seulement 194 calories, et Chocolate Chunk Blondie, parsemé de morceaux de chocolat géants à seulement 185 calories. Voici 21 autres articles que les nutritionnistes achètent toujours sur Amazon.


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Simple Mills Mixes

Donc, vous ne mangerez pas de farine directement, nous l’avons Mais les mélanges Simple Mills peuvent vous aider à être ce boulanger qui plaira à tous vos invités, y compris à vous-même. Leurs mélanges pour les biscuits aux pépites de chocolat, les pâtes à pizza, les gâteaux, le pain et les muffins sont particulièrement intéressants, car ils sont non seulement sans gluten, mais également sans produits laitiers, sans OGM et faciles à préparer.

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Go Raw Morsures germées

Go Raw est une marque sans gluten très appréciée, car tous ses produits sont fabriqués dans l’usine dédiée de la société, ce qui évite tout risque de contamination croisée. Go Raw contient plus de 50 articles crus et germés, notamment des céréales, des barres, des noix et des graines, mais les nutritionnistes ont un amour particulier pour Sprouted Bites, une collation hybride à base de craquelins, de fruits et de saveurs délicieuses telles que Chewy Apricot, Banana Bread, Graines de citrouille, croquant aux raisins secs et spiruline sucrée. Et comme ils sont tous crus, ils conservent toutes les enzymes, vitamines, minéraux et phytonutriments riches que la nature leur a donnés. Tous les produits Go Raw sont exempts de colorants, d’additifs et de parfums. Aucun OGM à trouver! Ce sont les 13 produits de perte de poids que les nutritionnistes n’achètent jamais. Vous ne devriez donc pas en faire non plus.

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Soupe Potable FAWEN

Rappelez-vous le jingle commercial, La soupe est bonne nourriture? Eh bien, c’est certainement le cas, surtout s’il s’agit de soupes buvables FAWEN: elles sont sans gluten, biologiques, végétaliennes et pleines de légumes; elles sont donc riches en fibres et en vitamines. Les nutritionnistes reconnaissent qu’ils ont environ 82% de sucre en moins par portion que les jus et les smoothies. Le sucre provient des légumes et du lait de coco - il n’ya ni sucre ajouté ni édulcorant artificiel. Nous aimons la patate douce et les lentilles rouges à la cannelle et le brocoli et le chou-fleur au curcuma comme collations après l’entraînement et à 15 h. pick-me-ups. De plus, le chou betterave et mauve avec du cumin plaira à vos enfants.

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Une pomme un jour

Les collations achetées en magasin sont un régal, mais n’oubliez pas les aliments complets que vous avez probablement déjà dans votre réfrigérateur et qui en font d’étonnantes collations sans gluten. Susan Weiner, nutritionniste chez Endocrine Web et Diabetic Lifestyle, recommande de porter votre pomme préférée. Tranchez une délicieuse pomme rouge Granny Smith ou Gala et garnissez-la d'une cuillère à soupe de beurre d'arachide naturel ou d'amande. Si vous êtes allergique aux noix, essayez le beurre de tournesol, mais veillez à vérifier sur l’étiquette les additifs pouvant contenir du gluten. Si vous avez besoin de voyager avec une pomme coupée, essayez les tranches de pomme pré-emballées, à condition de revérifier l'étiquette pour vous assurer qu'elle ne contient pas de gluten (en d'autres termes, rien d'autre n'a été ajouté à l'emballage. .)

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Œufs durs

Parfois simple est le mieux. Avoir une réserve d'œufs durs dans le réfrigérateur est pratique pour des collations sans gluten à emporter. Ils contiennent également une quantité énorme de protéines énergisantes, mors pour morsures. De plus, les bouchées riches en nutriments sont faciles à transporter grâce à leur propre coque protectrice. Ensuite, découvrez les 50 choses que les nutritionnistes ne mangent jamais, vous ne devriez donc pas en faire non plus.

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