12 idées de déjeuners à faible teneur en glucides que vous ne pourrez pas laisser passer

Le petit-déjeuner ne doit pas nécessairement être sucré, sirupeux ou ennuyeux. Les diététistes agréés vous proposent des choix plus faibles en glucides pour vous donner le plaisir de vous réveiller le matin.

Muffins aux œufs de piment vert

Avec la permission de Judy Barbe


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Ajoutez du piquant à vos muffins aux œufs de la diététiste Judy Barbe, RDN. Ce petit-déjeuner riche en protéines peut également être préparé dans une casserole de 8 × 8 pouces. Découvrez 55 façons d'avoir des œufs à chaque repas!

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Petit-déjeuner choux de bruxelles

Avec la permission de Julie Andrews

Des légumes pour le petit-déjeuner? Oui s'il vous plaît! Le chou de Bruxelles est mon préféré. Ce repas du matin composé de trois ingrédients, élaboré par la chef et diététiste Julie Andrews, RDN, regorge de fibres, d’antioxydants et de protéines.

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Oeufs de l'avocat du sud-ouest

Courtoisie Brittany Poulson

Brittany Poulson, RDN, CDE a créé ces barques décadentes contenant des œufs d’avocat regorgeant de graisses saines. Non seulement beaux à regarder, ils vont vous tenir plein toute la matinée. Avez-vous déjà ajouté cet ingrédient surprenant à vos œufs brouillés?

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Muffins Aux Myrtilles Et Aux Amandes

courtoisie meme inge

Si vous manquez des muffins pour le petit-déjeuner, mais que vous essayez de manger moins de glucides, voici votre réponse. Meme Inge, RDN utilise la farine d’amande, les bleuets frais et une touche de sirop d’érable dans sa recette riche en protéines.

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Pudding de chia à la noix de coco grillé

Avec la permission de Lara Clevenger

Mélange parfait de noix de coco grillée et de richesse crémeuse, vous aurez l’impression de manger un dessert au petit-déjeuner, mais sans vous sentir coupable. Lara Clevenger, RDN, a créé cette recette avec moins de 3 grammes de glucides. Ne manquez pas ces petits trucs alimentaires pour un petit déjeuner plus sain, selon un nutritionniste.

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Tofu au curcuma brouillé avec champignons et légumes verts

Sharon Palmer

Sharon Palmer, RDN, associe du curcuma riche en antioxydants et du paprika fumé à du pofo pour un petit-déjeuner qui vous satisfera pendant des heures. Tous les légumes conviendront, mais Palmer comprend des champignons, des légumes verts, des tomates séchées et de l’avocat.

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Œufs à la mijoteuse sur du hachis de chou-fleur

avec la permission de Lauren Harris Pincus

Le chou-fleur à pâte riche fournit une croûte à faible teneur en glucides riche en vitamine C. L'utilisation d'une mijoteuse vous laisse toute la matinée libre pour toutes les autres tâches de votre agenda. Personnalisez cette recette de Lauren Harris-Pincus, RDN, avec votre condiment préféré - Sriracha, Tabasco, pesto ou simple sel et poivre. Veillez simplement à ne pas commettre ces erreurs de petit-déjeuner sain le matin.

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Pain aux épices et aux courgettes

Avec la permission de Lara Clevenger


photo de quelqu'un faisant de l'exercice

Vous pensez que vous ne pouvez pas avoir de pains rapides? Pensez encore. Lara Clevenger, RDN utilise dans sa recette une combinaison de farine d’amande, de tourteau de lin, d’amidon de tapioca et de fibres d’avoine pour écraser ces fringales.

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Frittata au saumon fumé et au fromage de chèvre

courtoisie Amanda Hernandez

Élégant et tellement délicieux, savoureux et riche en protéines. Rachael Hartley, RDN fournit tout cela dans sa recette de frittata. Inspiré par son sammie préféré à New York, ce repas à faible teneur en glucides est à tomber par terre. Voici différentes façons d'ajouter du talent à des œufs brouillés ennuyeux.

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Wraps aux œufs fruités

lauren harris pincus

Rappelant les crêpes, ces roulés blancs d'œufs sont garnis d'une tartinade fruité et peu sucrée. Lauren Harris-Pincus, RDN, partage sa recette simple et élégante, riche en protéines - 24 grammes!

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Shakshuka au fenouil et au fromage de chèvre

courtoisie kathryn pfeffer scanlan

Bien que cela paraisse sophistiqué, shakshuka signifie simplement «tout est mélangé». Vous pouvez donc modifier les ingrédients comme vous le souhaitez. Katie Pfeffer-Scanlan, RDN, comprend du fenouil et des oignons rôtis qui ajoutent une saveur de terre au plat de tomates et d’œufs.

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Bouchées protéinées au chocolat et au beurre d'arachide

Avec la permission de Lara Clevenger

Qu’est-ce qui ne pas aimer dans un petit-déjeuner préparant trois ingrédients aux saveurs de beurre de cacahuète et de chocolat? Lara Clevenger, RDN combine ces saveurs préférées en bouchées parfaites pour les matinées actives. Ne manquez pas ces autres recettes de petit-déjeuner santé que vous pouvez essayer aujourd’hui.

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