10 choses qui arrivent à votre corps avec un régime Keto

Beaucoup de gens sautent à bord avec ce régime ultra-faible en glucides et riche en graisses comme moyen de perdre du poids rapidement. Mais en plus de perdre quelques kilos, le céto peut avoir un impact significatif sur votre corps - mauvais et bon. Continuez à lire pour en savoir plus.

Vous maigrissez rapidement

L'une des principales raisons pour lesquelles les gens sont curieux du régime céto est la promesse d'une perte de poids rapide. «Le régime céto a une réputation notoire de perte de graisse rapide et agressive», déclare Brett Osborn, MD, neurochirurgien, spécialiste cétogène et expert médical chez BPI Sports.

Bien que les histoires de perte de poids les plus significatives proviennent de personnes qui suivent un régime extrêmement pauvre en calories et en graisses, il n'en va pas de même pour le régime céto. «Ce n'est pas un régime de famine. Bien au contraire, explique le Dr Osborn. Pour conserver le plus de muscle possible pendant le régime cétogène, veillez à nourrir votre corps avec au moins le nombre de calories nécessaire. Le nombre de calories dont vous avez besoin dépend de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d'activité.



«La perte de poids est à la fois bonne et mauvaise», a déclaré Mary Weidner, cofondatrice de Strongr Fastr, une application de planification de repas céto. «C’est motivant et aide vraiment les gens à avoir confiance en leur régime alimentaire, même s’il s’agit aussi principalement du poids de l’eau. Une fois que la perte de poids est bloquée, les gens peuvent perdre confiance en eux et tomber du régime. Découvrez les 11 raisons pour lesquelles la plupart des gens tombent du régime céto.

Vous pouvez rencontrer la grippe céto

Si vous envisagez un régime cétogène, vous avez probablement entendu parler de la «grippe céto» tant redoutée. Au cours des premiers jours suivant le début du régime céto, vous pouvez subir un sevrage des glucides. Cela peut entraîner un certain nombre de symptômes, notamment irritabilité, insomnie, fatigue, maux de tête et sautes d'humeur.

«Au cours de la phase d’induction du régime céto, de nombreuses personnes souffrent de brouillard cérébral. Cela se produit lorsque le corps réagit à la source d'énergie changeante (des glucides aux graisses) », explique le Dr Osborn. «L’épuisement soudain des glucides et la diminution des taux d’insuline qui en résulte ont un effet diurétique. La déshydratation et les anomalies électrolytiques associées peuvent être à l’origine de la «grippe céto» souvent décrite. »

«Ces problèmes sont généralement une solution facile. Vous devez juste commencer à manger plus de sel et de potassium et à boire plus d'eau », explique Weidner. La grippe céto n'est que l'un des 11 dangers cachés du régime céto.

Des crampes musculaires peuvent survenir

Ces crampes soudaines à la jambe ou au dos peuvent ne pas provenir de vos séances d’entraînement; le régime céto peut être à blâmer. «Souvent, cela est dû à un manque de sodium et de potassium dans le corps», explique le Dr Osborn. «Le sodium est éliminé du foie lors d’une cétose. Le corps ne dispose pas de beaucoup de réserves pour s’alimenter après cela. C’est donc très bien, et souvent encouragé, d’être honnête. »C’est ce que l’intérêt de suivre le régime céto est le suivant.

Votre sensibilité à l'insuline peut améliorer


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Sans sucre et sans glucides, votre corps est moins susceptible de faire l'expérience des montagnes russes d'énergie générées par la consommation de glucides simples. «Comme vous ne pouvez pas consommer d’aliments sucrés ou féculents ni de glucides, la glycémie de votre système est plus lente à augmenter», déclare The Naughty Nutritionists. Ceci est bénéfique pour ceux qui ont des problèmes de glycémie ou de diabète de type 2, car il contribuera à augmenter la sensibilité à l'insuline. N'allez pas dans l'aveugle régime céto. Lisez ces 15 choses que vous devez savoir avant de commencer le régime céto.

Votre souffle peut sentir

Au fur et à mesure que votre corps s'ajuste au manque de glucose dans les carburants, il commence à brûler les glucides stockés sous forme de glycogène dans votre foie, puis la graisse qui entoure vos organes. Cela crée des cétones, que le corps et le cerveau utilisent ensuite comme carburant. «Une fois que votre corps a contracté la cétose, vous remarquerez peut-être un phénomène appelé« haleine acétonique »», explique Weidner. Cela se produit parce que lorsque vous êtes en cétose, le corps produit une plus grande quantité d'acétone.

En fait, une façon de déterminer si vous souffrez ou non de cétose est d’utiliser un test respiratoire qui mesure l’acétone présent dans votre haleine, ajoute Weidner.

«La cétose peut devenir une proposition nauséabonde que vous remarquerez rapidement», déclare Wes Shoemaker, animateur de la chaîne YouTube Highfalutin ’Low Carb. «L'acétone est éliminée du corps lorsque nous respirons, ce qui crée un goût et une odeur métalliques dans la bouche», dit-il. Shoemaker ajoute que certains consommateurs de céto considèrent le goût métallique comme un bon signe, preuve que leur corps est entré dans la cétose et brûle maintenant de la graisse - et des cétones - comme carburant.

Apprenez à quoi ressemble vraiment le régime céto (astuce: c’est très facile!).

Vos niveaux d'énergie peuvent se stabiliser, voire augmenter


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«Une fois que le corps est adapté au kéto - ce qui peut prendre de six à douze semaines - les niveaux d'énergie commencent à se stabiliser», explique le Dr Osborn. Contrairement aux autres régimes dans lesquels on peut avoir des pics d'énergie dus à la consommation de glucides, le régime céto fournit un niveau d'énergie constant.

«Lorsque votre corps entre dans un état de cétose, il devient très ingénieux de brûler les graisses pour produire de l'énergie, ainsi que de transformer les graisses en cétones dans le foie, ce qui contribue à fournir de l'énergie au cerveau», déclarent The Naughty Nutritionists. Une autre théorie suggère que lorsque vous renoncez à des aliments sucrés hautement transformés et que vous mangez plus d'aliments entiers, nécessaires dans un régime céto, votre corps voit plus d'énergie avec une augmentation des nutriments. Découvrez pourquoi le céto est sur le point de devenir l'un des régimes les plus populaires à essayer.

L'inflammation peut être réduite

L'inflammation, en particulier l'inflammation chronique, augmente le risque de développer diverses affections. Ceux-ci incluent les maladies cardiaques, le cancer et les maladies intestinales. «Le régime cétogène réduit l'inflammation dans tous les systèmes de votre corps», explique le Dr Osborn. On sait que le régime améliore l'arthrite, le syndrome du côlon irritable, la maladie de Crohn, l'eczéma et protège votre cerveau. Et ce n'est qu'un des 10 bienfaits inattendus du régime de céto sur la santé.

Vous pouvez développer une éruption cutanée sur votre corps

«L'éruption cutanée» est un effet secondaire moins connu lié à la céto, mais cela peut arriver. «Bien que rare, cela pourrait être un signe de carence en vitamines que certaines personnes ressentent au moment de commencer le céto», explique Weidner. L'éruption apparaît sous forme de lésions cutanées rouges surélevées. Ils peuvent aussi être marron ou rose pâle. Cela peut causer des démangeaisons et être inconfortable, mais l’éruption céto n’est pas dangereuse.

Ceux qui en font l'expérience devraient élargir le type d'aliments qu'ils mangent et prendre des multivitamines, déclare Weidner. Si l'état persiste, ajoute-t-elle, «consultez un médecin.» Votre médecin pourra rapidement diagnostiquer l'éruption cutanée. Ne manquez pas ces 13 choses que les médecins veulent que vous sachiez au sujet du régime alimentaire céto.

Vous pouvez voir des changements dans votre urine


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Vous pouvez uriner plus fréquemment et l'urine peut être différente. «Les gens rapportent souvent des changements de couleur, d'odeur et de consistance de leur urine, ainsi que d'uriner plus fréquemment», déclare Weidner. Cela peut être dû au fait que vous retenez moins d'eau que d'habitude et que vous excrétez des cétones, entre autres choses.

Lorsque votre corps n'utilise pas de sucre dans le sang comme carburant, il se rend au foie où le foie stocke les glucides sous forme de glycogène, avec trois fois le poids en eau, selon The Naughty Nutritionists. Lorsque le corps brûle ses réserves de glycogène, il libère également ce poids en eau.

Vous pouvez avoir des problèmes de ventre

Lisa Davis, PhD, responsable de la nutrition chez Terra’s Kitchen, un service de distribution d'aliments sains, peut entraîner des changements majeurs dans le régime alimentaire. La constipation et la diarrhée peuvent survenir.

La constipation est un symptôme fréquemment rapporté de convertis par céto, dit Shoemaker. Réduire de façon drastique l’apport en glucides peut également signifier une réduction importante de l’apport en fibres - mais cela n’est pas obligatoire.

Bien sûr, vous ne pouvez pas manger de céréales ou de légumineuses dans votre régime alimentaire, mais vous pouvez vous nourrir de légumes verts à feuilles (le chou frisé est excellent) et de légumes non féculents pour augmenter votre apport en fibres. Cela comprend le brocoli, le chou-fleur et l'avocat.

Une fois qu'un nouveau régime diététique cétogène s'adapte à cette nouvelle façon de manger, ils s'aperçoivent souvent qu'ils mangent plus de légumes et boivent plus d'eau qu'auparavant, ajoute Shoemaker. Si vous avez la diarrhée, essayez l’un de ces remèdes à la maison pour la diarrhée.

Lisez ensuite les 50 choses que les médecins souhaiteraient savoir sur la perte de poids.

Sources
  • Brett Osborn, MD, neurochirurgien, spécialiste en cétogène et expert médical chez BPI Sports
  • Mary Weidner, cofondatrice de Strongr Fastr, une application de planification de repas céto
  • Jenni Bourque et Mirna Sharafeddine, RHN, les nutritionnistes coquines
  • Wes Shoemaker, animateur de la chaîne YouTube Highfalutin ’Low Carb
  • Lisa Davis, PhD, PA-C, CNS, responsable de la nutrition chez Terra’s Kitchen