10 aliments à ne jamais ranger pour un pique-nique

Pastèques et miellat et cantaloup, oh mon dieu! Méfiez-vous, car cette douce tranche de melon sucrée pourrait ne pas être aussi saine que vous le pensez.

Oui les melons

Les melons sont un signe de chaleur et d'amusement. Une fois qu’ils apparaissent dans l’allée des fruits et légumes, vous savez que ces mois chauds, ainsi que tous les fruits et légumes sains de la saison, sont là pour vous. Mais votre plaisir estival pourrait être arrêté si vous ne vous appreniez pas à bien gérer ces délicieuses tranches d’eau.






meilleurs aliments pour un groupe sanguin positif

Comme beaucoup d'autres fruits et légumes, les melons peuvent être porteurs de bactéries telles que E. coli, listeria et salmonelle. Selon la Michigan State University, ces germes se rassemblent généralement sur la peau du melon (ce qui protège l'intérieur de la contamination). Cependant, si vous ne lavez pas vos pastèques avant de les utiliser, ces vilains germes risquent de se retrouver sur la chair du melon lorsque vous les couperez en tranches. Assurez-vous de laver la peau avant de couper pour éviter les maladies d'origine alimentaire. Si vous pensiez que laver vos melons empêcherait toutes les bactéries, détrompez-vous! Garder les tranches de melon dans le soleil étouffant peut provoquer la croissance de germes et de bactéries. Selon l'Université de Wisconsin-Madison, utilisez toujours une glacière ou de la glace si vous transportez des melons et des tranches de melon à l'extérieur. Essayez d’emballer vos tranches de melon avec ces desserts glacés pour garder vos fruits très froids et sucrés au barbecue.

Donc, ne remettez pas la pastèque du barbecue dans le réfrigérateur. Même les tranches de melon qui ont été laissées à l'intérieur à la température ambiante pendant deux heures risquent de cultiver des bactéries nuisibles. Compostez ou jetez ce fruit d'été supplémentaire.

Poisson



Le poisson frais et la chaleur constituent la combinaison idéale pour la croissance des bactéries. C'est comme un signe accueillant ces insectes nuisibles dans ce poisson fraîchement emballé. Les enfants et les personnes âgées, dont le système immunitaire est affaibli, doivent faire encore plus attention aux pique-niques avec du poisson. Pour plus de sécurité, mettez votre filet de choix dans un sac isotherme et assurez-vous de le préparer et de le manger dès que possible. Vous voulez faire le meilleur choix lorsque vous achetez pour votre table de cuisson? Voici un guide pour acheter et manger du poisson.

Fromage

Le fromage et les biscuits salés sont l’un des casse-croûte de pique-nique les plus simples et les plus savoureux. Toutefois, assurez-vous de consommer ces blocs de cheddar avant deux heures, selon le département de formation des fromages et de l'éducation du Wisconsin Milk Marketing Board, sinon vous risquez un fromage vraiment puant (et pas dans le bon sens). Il est préférable d’emballer une petite quantité de fromage que d’en emballer un bloc entier et de le regarder gâcher au soleil.

Salade de pommes de terre



La plupart du temps, la salade de pommes de terre contient plus de mayonnaise que de pommes de terre. Comme un régal occasionnel, cela pourrait être bien. Ce qui n’est pas, c’est que votre salade de pommes de terre s’étouffe dans la chaleur. Même si vous le gardez au frais sur le chemin du pique-nique, s'il reste au-dessus d'une heure, les bactéries peuvent s'y développer. Réduisez vos risques en optant pour une salade de pommes de terre à l’allemande, qui repose sur du vinaigre pour sa vinaigrette. Vous serez moins susceptible de rencontrer des bactéries et la salade sera en meilleure santé.

Crevette


programme de perte de poids rapide et efficace

Cette protéine d'été légère préférée empoisonne lentement votre corps avec des antibiotiques, des pesticides et des bactéries. Selon ABC News, les crevettes importées peuvent même être remplies de ferraille étrangère comme les poils de rongeur. Ils recommandent d'acheter des crevettes sauvages capturées aux États-Unis ou d'effectuer une recherche sur Google des meilleures entreprises de crevettes avant de faire votre achat. Ou donnez une de ces alternatives protéinées lors de votre prochain pique-nique.

Poulet frit



Cette viande panée est un favori pour les pique-niques estivaux, mais ne laissez pas ces baguettes au soleil trop longtemps. Assurez-vous de bien le préparer - consultez ces conseils pour assurer la sécurité des aliments pendant les mois chauds. Et ne le laissez pas rester trop longtemps à l’extérieur. Si votre poulet a plus de 90 degrés au soleil, vous courez le risque d'une intoxication alimentaire grave.

Charcuterie

La viande du déjeuner peut être un bon choix pour le pique-nique, mais gardez-la au frais. Comme les melons, plus la viande de charcuterie est chaude, plus le risque d'infection par une maladie d'origine alimentaire est élevé. Ou peut-être devriez-vous le laisser complètement passer: les produits chimiques utilisés dans ces viandes comme les nitrates peuvent augmenter le risque de cancer. Pour rester en sécurité et en bonne santé, recherchez une viande biologique sans produits chimiques et conservez-la dans une glacière lors de votre prochain pique-nique.

Salade de fruit



Bien sûr, si votre mélange de fruits comprend des melons, vous courez un risque. Mais l’autre fruit de votre pique-nique comporte le même risque. Cette salade colorée aux bleuets, aux fraises, aux pommes et aux raisins peut constituer un foyer idéal pour E. coli, la salmonelle et la listeria. Selon le site d'informations LiveScience, vous devez laver tous les fruits soigneusement avant de les utiliser afin d'éviter de contaminer l'ensemble de votre bol de salade de fruits.

Salade De Chou

Il y a ce redoutable pansement à base de mayo, qui se gâte au soleil. Cependant, selon l'USDA, la salade de chou peut également être chargée en sucre: une tasse de salade de chou peut fournir plus de 23 grammes de sucre. C’est plus que ce que vous obtiendrez d’un sandwich à la crème glacée! Au lieu d'acheter de la salade de chou lourde en sucre au magasin, apportez quelques légumes et une trempette, ou une salade avec une vinaigrette à l'huile et au vinaigre. Mieux encore, créez votre propre version saine de la salade de chou, ou considérez ces autres options saines.

Un soda



Vous voulez un moyen facile d'attirer les fourmis et les insectes agaçants? Si vous renversez une partie de cette boisson gazeuse sur votre couverture de pique-nique, cela pourrait donner lieu à une partie importune de fourmis. Selon la société de lutte antiparasitaire Orkin, de minuscules fourmis à sucre sont présentes partout. Ils se retrouveront dans des gobelets et des canettes laissés sans surveillance avant que vous ne le sachiez, et votre pique-nique sera bientôt envahi. Évitez la domination des fourmis en buvant de l’eau, du thé glacé ou de l’eau gazeuse aromatisée. De plus, vous devriez vraiment essayer d'éviter les boissons sucrées à tout prix.